常用工具 医生入驻 免费问医生

木耳菜肉丸汤

简介:

肉丸中放入适量的蚝油味道更鲜美哦,木耳菜不要煮的时间太长会容易煮烂变黄

木耳菜肉丸汤 所需材料
  • 肉糜:300g
  • 木耳菜:一把
  • 淀粉:少许
  • 姜:2片
  • 葱:1颗
  • 蚝油:一茶勺
  • 香油:少许
  • 花椒油:少许
步骤详解
1
准备好食材
2
锅内加入适量的清水煮
3
葱姜蒜切碎
4
葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油,香油,花椒油,盐,鸡精和适量的淀粉
5
顺着一个方向搅拌均匀
6
将肉糜揉成肉丸
7
将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了
8
加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味
9
美味的汤就完成了
10
装碗
热门推荐