大骨汤
简介：
炖骨头汤之类的，滴几滴醋，会让肉更容易烂，骨头更酥
大骨汤 所需材料
- 筒子骨：一根
- 玉米：适量
- 胡萝卜：适量
- 青菜：适量
- 枸杞：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
步骤详解
1
筒子骨放入锅中焯水
2
待血水都煮出来，捞出备用
3
洗净的筒子骨放入砂锅中
4
加入生姜
5
倒几滴醋
6
盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖，炖一个半小时左右
7
炖好加入玉米
8
加入香菇
9
加入胡萝卜
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加入青菜
11
待煮开后，加入盐
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装盘
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