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蔓越莓蛋挞（全蛋版）
简介：
1.烤箱温度只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2.这个配方可做9个大的蛋挞皮，小的10个
蔓越莓蛋挞（全蛋版） 所需材料
- 淡奶油：60克
- 蔓越莓：25克
- 蛋挞皮：9个
- 牛奶：100克
- 鸡蛋：2个
- 白糖：25克
- 炼乳：一勺
步骤详解
1
准备好所有的材料
2
蛋挞皮提前取出来解冻
3
蔓越莓切碎备用
4
鸡蛋打散备用
5
把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
6
加入一勺炼乳（口味随自己喜好，这次我用的是巧克力味，）搅拌均匀
7
把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
8
过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热
9
把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满
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加入蔓越莓
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放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
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叮～出炉后晾凉即可食用
13
成品图
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