滋补老鸭汤
简介：
水鸭事先要焯水去腥。
滋补老鸭汤 所需材料
- 水鸭：1只
- 香菇：50g
- 姜：20g
- 盐：适量
- 米酒：适量
- 党参：10g
步骤详解
1
准备好食材，水鸭子一只清洗干净去皮，香菇，党参，姜。
2
把水鸭斩块，生姜洗净拍松。
3
党参剪段，香菇泡发。
4
锅下水烧开，把水鸭放入焯水，过冷水待用。
5
鸭块洗净倒入电饭锅内锅。
6
放入香菇，党参，拍散的姜块。
7
加入适量开水，加一点点米酒。
8
电饭锅插上电，煲上2小时。
9
出锅装碗，加入少量的食盐，葱丝装饰即可食用！
热门推荐
