南瓜丝鸡蛋饼
简介：
一款简单营养早餐就做好了，觉得丝太长影响口感也可切碎食用，我们家人口多，我做的量有些多，人少的可以适当减半！
南瓜丝鸡蛋饼 所需材料
- 南瓜：400克
- 鸡蛋：3个
- 面粉：100克
- 盐：10克
- 胡椒粉：5克
- 葱：一棵
- 水：适量
- 食用油：适量
步骤详解
1
南瓜洗净切丝待用！
2
南瓜丝放入面粉鸡蛋！
3
搅拌均匀放入葱末，盐，胡椒粉拌均！
4
慢慢加入水活成软面糊！
5
电饼铛加热抹上食用油，放入一大勺南瓜糊摊平！
6
煎熟一面再煎另一面！
7
煎至两面金黄盛出卷卷切片食用，或者直接涂抹香菇辣酱食用也可！
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