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蒜蓉凉拌西兰花

简介:

西兰花不要煮的过久,添加油,盐是为了让西兰花青翠碧绿

蒜蓉凉拌西兰花 所需材料
  • 西兰花:1棵
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 麻油:适量
  • 味素:适量
  • 红剁椒:1个
步骤详解
1
西兰花剪成小朵,洗干净打上水泡半个小时
2
锅里烧水,水温热时加点盐,滴一滴色拉油,倒入西兰花,大约煮3分钟左右
3
西兰花捞出过冷水冲洗。
4
控干水装入盘子
5
蒜末,生抽,少许麻油,味素,搅拌好,量按自己的菜量添加
6
浇到西兰花上,再切几片剁椒装饰下,不能吃辣的可以不加
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