蓝莓酱卷心菜饼
简介：
1 煎饼的火不能太大 2 涂抹的酱料可以按个人口味随意调整，比如草莓果酱 沙拉酱 3 为了健康制作中油的使用量还是以少为好。
蓝莓酱卷心菜饼 所需材料
- 卷心菜：100克
- 鸡蛋：2个
- 普通面粉：100克
- 食用油：适量
- 五香粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 黄瓜片：适量
步骤详解
1
准备主料
2
卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好
3
拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌
4
将面粉加入，同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用
5
平锅烧热给油少许
6
将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大
7
同时用铲子将糊均匀的摊开
8
煎好一面翻另外一面煎熟就好了
9
装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片
10
用刷子涂抹一层蓝莓果酱，就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌，开吃吧。
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