玉米胡萝卜炖脊骨汤
简介：
脊骨焯过水后，冲去浮沫、再倒进锅里煸炒出香味，做出来的汤更香又好喝。(鸡精可根据个人口味添加)。
玉米胡萝卜炖脊骨汤 所需材料
- 猪脊骨：800克
- 玉米：1根
- 胡萝卜：1根
- 油：适量
- 盐：少许
- 胡椒粉：少许
- 鸡精：少许
- 姜：1小块
- 葱：2根
步骤详解
1
脊骨、玉米、胡萝卜、葱、姜洗净。
2
胡萝卜切滚刀块、玉米切段、姜切片、切葱花。
3
脊骨冷水下锅煮沸腾、焯水。
4
捞出冲去浮沫、控干。
5
锅里放入适量油，加入姜片爆香。
6
倒入脊骨炒干水份，炒出香味。
7
加入适量清水烧开。
8
倒入砂锅内，大火烧沸腾，用过滤网、滤掉浮沫。小火慢炖半小时。
9
加入玉米、胡萝卜炖至20分钟。
10
炖好后加少许胡椒粉、盐、 鸡精搅拌匀。
11
盛入碗、撒少许葱花即食。
热门推荐
养生文章推荐
低温天气对血压有什么影响
低温天气对血压有什么影响
砂糖橘如何帮助预防感冒和流感
砂糖橘如何帮助预防感冒和流感
车厘子对提高抗氧化能力有哪些作用
车厘子对提高抗氧化能力有哪些作用
车厘子对皮肤的保养效果如何
车厘子对皮肤的保养效果如何
葡萄柚中的维生素C能帮助增强免疫力吗
葡萄柚中的维生素C能帮助增强免疫力吗
砂糖橘如何帮助提高体内的水合作用
砂糖橘如何帮助提高体内的水合作用
车厘子对改善睡眠有什么作用
车厘子对改善睡眠有什么作用
车厘子含有多少维生素C
车厘子含有多少维生素C
车厘子的储存方法有哪些
车厘子的储存方法有哪些
葡萄柚的抗氧化作用，如何帮助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何帮助抗衰老
