炸鸡翅中
简介：
炸鸡翅中 所需材料
- 鸡翅中：12个
- 鸡蛋：1个
- 面包糠：适量
- 盐：两小勺
- 五香粉：1小勺
步骤详解
1
鸡翅中洗净控水切口，用盐和五香粉提前腌制两小时，中途戴手套抓一抓，这样容易入味；
2
鸡蛋打散，面包糠倒入盘中；
3
用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下，控去多余蛋液；
4
将鸡翅中放进面包糠；
5
两面沾均匀；
6
依次做好；
7
锅中倒油烧热，待两面炸至金黄后出锅；
8
最好用牙签扎一下，不冒出血水就是熟透了，开始享用吧！
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