南瓜烙
简介：
因南瓜本身就很甜，糖根据个人口味适量添加，也可添加少许盐进行调味
南瓜烙 所需材料
- 老南瓜：一块
- 鸡蛋：1个
- 白砂糖：5g
- 面粉：适量
- 芝麻：少量
步骤详解
1
南瓜去皮，洗净，切成丝
2
加入白砂糖搅拌均匀
3
加入鸡蛋
4
加入面粉，搅拌，让每根南瓜上都均匀的裹上蛋液和面粉，饧10分钟
5
锅内倒油，放入南瓜，摊成薄饼，散上芝麻
6
煎成两面金黄，出锅，装盘
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