冬瓜肉末汤
简介：
冬瓜肉末汤 所需材料
- 冬瓜：1斤
- 猪肉：4两
- 葱：几根
- 淀粉：5勺子
- 料酒：2勺子
- 生抽：2勺子
- 盐：2勺子
- 花生油：3勺子
步骤详解
1
冬瓜洗干净切薄片
2
葱肉葱洗干净剁碎，加入2勺料酒，2勺生抽1勺子盐，1勺子油，5勺淀粉拌均匀
3
锅放入冷水，用勺子把肉馅一个个弄到锅里
4
依次放完
5
倒入冬瓜盖上盖子滚几滚
6
最后加入盐，煮熟即可装盘
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