山药甜汤
简介：
记住去山药皮一定要戴手套哦！山药去皮后一定要泡在清水里，不然就影响美观啦！
山药甜汤 所需材料
- 山药：一根（300克左右）
- 冰糖：十块
- 水：适量
- 小山楂：五颗（装饰用）
- 蜂蜜：一小勺
步骤详解
1
山药戴手套去皮切片，泡在清水里避免氧化变黑。戴手套的作用是避免手直接接触山药过敏。
2
小山楂洗净备用，家里没有小山楂的可以用其他颜色鲜艳的水果代替。
3
准备冰糖。
4
砂锅中倒入能没过山药的水，用漏勺把山药从盆子里捞进砂锅，开小火煮。
5
水开后放入冰糖，继续小火慢煮。
6
十分钟后捞起山药观察，山药煮透就可以了。
7
这时汤汁也变的浓稠爽滑。
8
装盘吧。
9
摆上小山楂装饰。
10
喜欢甜味浓些的可淋洒蜂蜜，好啦，美美的享用吧！
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