海参木耳肉丸汤
简介:
金沙参不用煮太久~
海参木耳肉丸汤 所需材料
- 金沙参:1条
- 黑木耳:适量
- 瘦肉:一块
- 盐:适量
步骤详解
1
准备食材,金沙参先泡发好,黑木耳冷水泡发好。
2
将金沙参去白沙筋,清洗干净,切块。
3
将金沙参和黑木耳放入砂锅,加入三碗水,三人份量,大火烧开。
4
瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。
5
加入少量盐,做成丸子。
6
加入烧开的汤中,肉丸变色,加入少量盐,变可起锅。
7
装碗,美美享用~
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