蛋挞
简介：
蛋挞液一定要过滤，要不然影响口感！
可以随自己口味加入各种水果！
有糖粉的最好加入糖粉，便于溶解！
各家烤箱脾气不同，根据自家烤箱调节温度！
蛋挞 所需材料
- 蛋挞皮：4个
- 鸡蛋：2个
- 纯牛奶：120ml
- 糖：适量
步骤详解
1
鸡蛋打入不锈钢盆里，全蛋
2
搅拌均匀后加入白糖继续搅拌
3
蛋挞皮准备好，解冻！预热烤箱
4
纯牛奶倒入，用手动打蛋器使劲搅打使糖充分溶解
5
搅打好了过删子两遍
6
过滤好的蛋挞液无颗粒无大泡沫！
7
加入蛋挞9分满，放烤箱中层180度，烤20分钟
8
鲜嫩的蛋挞做好了！里嫩外酥脆！
9
可口的蛋挞！细嫩！
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