银耳莲子羹
简介：
银耳莲子羹 所需材料
- 莲子：30克
- 银耳：一大朵
- 冰糖：20粒
- 大枣：10颗左右
- 枸杞：10颗左右
- 水：适量
步骤详解
1
银耳洗净泡水，去蒂切成小块备用
2
大枣洗净，稍作泡水，莲子洗净去莲心，枸杞洗净，准备冰糖
3
莲子泡水要一个小时左右哦
4
准备砂锅，先将莲子沸水煮20分钟，再倒入银耳
5
注入足量的水，大伙炖煮5分钟，转至中小火炖煮15分钟
6
加大枣，枸杞子中火炖煮5分钟
7
这时银耳已经变得很透亮了哦
8
倒入冰糖，小火炖煮
9
冰糖融化，银耳变得绵软有胶质就可以啦
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关火看下，汤汁晶莹剔透，很诱人吧？
11
已经迫不及待盛一碗，美美的享用吧！
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