今天想跟大家聊聊我们餐桌上常见的白萝卜,别小瞧它,生吃白萝卜可有不少意想不到的功效呢!
👋生吃白萝卜的功效与作用
补充营养🥦
白萝卜中含有大量的维生素C、B族维生素、钾、镁等营养物质。生吃可以最大程度地保留这些营养成分,有助于补充体内所需的各种元素。
清凉降火🌡️
白萝卜性质偏寒凉,非常适合在炎炎夏日或上火时食用。它能缓解因上火引起的眼睛红肿、尿液发黄、头晕目眩等不适症状。
促进消化🍽️
白萝卜富含芥子油和膳食纤维,生吃可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,改善腹胀和便秘等问题。
滋润皮肤🧖♀️
白萝卜中的维生素C和锌元素有助于补充皮肤所需的营养,滋润皮肤,延缓皮肤老化,让你的肌肤保持年轻态。
排毒养颜🌿
生吃白萝卜还可以加快体内毒素的排出,有一定的排毒养颜功效,让你的肌肤更加清透。
🌿推荐食谱
1、凉拌萝卜丝
萝卜切丝,放入凉水中浸泡一会儿,捞出控干水分后放入盘中。
加入盐、醋、白糖,淋上少许麻油,拌匀后即可食用。
2、冰糖萝卜汁
将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水。
旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
适用于婴幼儿咳嗽、便秘。