颈动脉窦综合征的症状主要包括以下几个方面：

1.晕厥：这是颈动脉窦综合征最常见的表现。当颈动脉窦受到刺激时，会导致血压和心率突然下降，从而引起大脑血液供应不足，患者可能会感到头晕、眼前发黑，严重时甚至会失去意识。

2.心动过缓：颈动脉窦的过度反应还会引起心脏传导系统的抑制，导致心率减慢。患者可能会感觉到心跳缓慢，或者在心电图检查中发现心率低于正常范围。

3.低血压：与心动过缓相伴的是血压的降低，尤其是在站立或活动时更为明显。这种血压的急剧下降可能会加重头晕和晕厥的风险。

4.胸闷：由于心脏供血减少，患者可能会感到胸部不适，包括胸闷或轻度胸痛，通常在心率和血压恢复正常后缓解。

5.其他症状：还可能包括视物模糊、无力、耳鸣、恶心、上腹部不适、眩晕及四肢有异常感觉等。

急性冠状动脉综合征患者在饮食上应避免高脂肪、高胆固醇、高盐和高糖的食物。具体包括：

1、高脂肪食物：如红肉、黄油、动物内脏等，这些食物会增加血脂水平，导致血液黏稠度增高，影响血液循环。

2、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄、奶油等，过量摄入会加速动脉粥样硬化的进程。

3、高糖食物：如糖果、甜点等，这些食物会导致血糖波动，影响血脂代谢，加重病情。

4、高盐食物：过多的钠盐摄入会导致血压升高，增加心脏负担，如腌制食品、方便面、咸鱼等。

5、酒精：酒精进入人体后会转化为乙醇，虽然能暂时扩张血管，但长期饮酒会加重心脏负担，损害心肌细胞。

患者要保持保持清淡饮食，遵循低脂、低盐、低糖、高纤维的饮食原则，多吃蔬菜、水果、全谷物和瘦肉，有助于控制病情，促进康复。