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股骨大粗隆结核

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米与水煮成粥，搭配水蒸蛋。易于消化吸收，提供充足能量和优质蛋白质 

午餐：
胡萝卜炖牛肉，选用瘦牛肉与胡萝卜一同慢炖，富含维生素A、铁质，有助于增强抵抗力 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼洗净后放入蒸锅中蒸熟，加入少量姜丝去腥。提供优质蛋白，利于伤口愈合 

周2食谱

早餐：
南瓜粥配豆腐乳，南瓜熬制成粥，搭配适量豆腐乳调味。南瓜含有丰富的β - 胡萝卜素，可转化为维生素A 

午餐：
鸡肉冬瓜汤，将鸡胸肉切块与冬瓜一起炖煮，补充水分及多种营养成分 

晚餐：
番茄炒鸡蛋，新鲜番茄搭配鸡蛋翻炒，富含维生素C、蛋白质等营养物质 

周3食谱

早餐：
豆浆油条（自制健康版），用无铝泡打粉制作油条，搭配新鲜豆浆。豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
土豆炖排骨，将排骨与土豆一起炖煮，土豆中的碳水化合物能为身体提供能量，排骨富含钙等矿物质 

晚餐：
虾仁西兰花，将新鲜的虾仁与西兰花快速翻炒，富含蛋白质、维生素K和膳食纤维 

周4食谱

早餐：
紫薯包子配牛奶，紫薯富含花青素，牛奶提供优质钙质和蛋白质 

午餐：
菠菜猪肝汤，猪肝含有丰富的铁、维生素A等营养成分，菠菜富含铁质和叶酸，有助于补血 

晚餐：
香菇青菜，将香菇与青菜炒制，香菇含有多种氨基酸和矿物质，青菜富含维生素和膳食纤维 

周5食谱

早餐：
山药粥配咸鸭蛋，山药具有健脾益胃的功效，咸鸭蛋适量食用可增加风味 

午餐：
海带炖豆腐，海带富含碘元素，豆腐提供优质植物蛋白 

晚餐：
红烧狮子头（瘦肉为主），选用瘦猪肉制成狮子头，搭配适量蔬菜，提供丰富蛋白质 

周6食谱

早餐：
玉米饼配鸡蛋羹，玉米饼富含膳食纤维，鸡蛋羹提供优质蛋白质 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉温补，萝卜富含维生素C和膳食纤维 

晚餐：
清炒豆芽，豆芽富含维生素C和多种微量元素，清淡爽口 

周7食谱

早餐：
八宝粥，由多种谷物杂粮熬制而成，富含多种营养成分 

午餐：
西红柿牛腩面，牛腩提供蛋白质和铁元素，西红柿富含维生素C 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜富含维生素和矿物质，蒜蓉增添风味 

对于股骨大粗隆结核患者，在饮食上需要注重补充足够的营养来促进骨骼愈合和提高机体免疫力，同时避免过于油腻、辛辣以及不易消化的食物，以免加重肠胃负担或影响患处恢复。上述食谱遵循这一原则进行设计。