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肱骨内髁骨折

周1食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配蓝莓，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓。富含钙质、纤维和抗氧化剂，有助于骨骼愈合 

午餐：
豆腐炖白菜，将嫩豆腐切块与白菜一同炖煮，适量添加盐调味。富含植物蛋白、维生素C和钙，促进骨折愈合 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花和姜丝，淋少许酱油。富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益于炎症控制 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋与菠菜，用少量橄榄油炒熟鸡蛋和菠菜后夹入全麦面包。提供高质量蛋白质、铁及多种维生素 

午餐：
胡萝卜土豆烧牛肉，将牛肉切小块与胡萝卜、土豆一起焖煮至熟透。富含锌、蛋白质以及维生素A，利于骨骼生长 

晚餐：
番茄鸡肉丸汤，自制鸡肉丸搭配新鲜番茄熬制的汤底。补充蛋白质、维生素C和其他微量元素 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择低糖酸奶混合草莓、猕猴桃等新鲜水果。增加肠道益生菌群并补充维生素C 

午餐：
虾仁西兰花，快速翻炒鲜虾仁与焯过水的西兰花，调味即可。含有丰富的蛋白质、钙质及多种矿物质 

晚餐：
小米粥配南瓜泥，熬制的小米粥搭配蒸熟捣碎的南瓜泥。易于消化吸收且含丰富β-胡萝卜素 

周4食谱

早餐：
豆浆油条，选择无添加物的新鲜油条蘸豆浆食用。豆浆富含大豆异黄酮，对骨密度有积极影响 

午餐：
猪肝菠菜汤，猪肝切片与菠菜同煮成汤。富含铁质、叶酸和维生素B12，预防贫血 

晚餐：
紫薯山药粥，紫薯与山药切丁加入大米中熬粥。具有较高的营养价值，有利于身体恢复 

周5食谱

早餐：
水煮玉米棒，简单水煮玉米作为早餐主食。富含膳食纤维，帮助维持正常代谢 

午餐：
红烧带鱼，将带鱼处理干净后红烧，保留其丰富的不饱和脂肪酸 

晚餐：
西红柿炒蛋，传统家常菜，富含维生素C、E和蛋白质 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，提前浸泡红豆与薏米后熬制成粥。有利湿健脾的功效 

午餐：
蒜蓉空心菜，快速清炒空心菜并加入蒜末提味。补充维生素K和膳食纤维 

晚餐：
冬瓜排骨汤，选用新鲜冬瓜与排骨炖煮，清淡可口且营养丰富 

周7食谱

早餐：
核桃芝麻糊，将核桃碎和芝麻粉调制成糊状食用。富含必需脂肪酸和微量元素 

午餐：
洋葱木耳炒肉片，瘦猪肉切片与泡发好的黑木耳、洋葱一起翻炒。增强免疫力并补充铁元素 

晚餐：
海带豆腐汤，海带与豆腐搭配熬制的汤品，有助于调节体内碘平衡 

请注意，以上食谱是为肱骨内髁骨折患者设计的，旨在通过饮食促进骨骼愈合、减少炎症反应，并确保营养均衡。如果有任何特殊饮食需求或禁忌，请及时告知医生或营养师进行调整。

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