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骨质增生

周1食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配蓝莓，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓。牛奶富含钙和维生素D有助于骨骼健康，蓝莓富含抗氧化剂 

午餐：
清蒸鳕鱼搭配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，西兰花含有丰富的维生素K和钙质促进骨骼健康 

晚餐：
炖豆腐菠菜汤，豆腐是植物性蛋白质的良好来源，并且含有大量的钙，菠菜富含铁、镁和维生素K，有助于维持骨骼密度 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和奶酪，鸡蛋提供高质量的蛋白质，奶酪含丰富的钙质 

午餐：
胡萝卜鸡肉泥，鸡肉剁碎后与胡萝卜一起烹饪，胡萝卜富含β-胡萝卜素（维生素A），对骨骼生长有益 

晚餐：
虾仁炒冬瓜，虾仁富含钙和磷等矿物质，冬瓜有利尿作用，减轻身体负担 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（苹果、香蕉）加坚果碎，酸奶中的乳酸菌帮助钙吸收，水果提供膳食纤维和维生素，坚果含不饱和脂肪酸 

午餐：
烤三文鱼配芦笋，三文鱼富含Omega-3脂肪酸，芦笋富含维生素K和叶酸 

晚餐：
红烧猪蹄筋，富含胶原蛋白，有助于关节软骨修复 

周4食谱

早餐：
豆浆油条，选择无糖豆浆以避免过多热量摄入，油条适量食用可补充碳水化合物 

午餐：
番茄牛肉面，牛肉提供优质蛋白质和铁质，番茄含有丰富的维生素C促进铁吸收 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含β-胡萝卜素，小米易消化且营养丰富 

周5食谱

早餐：
鸡蛋羹，简单易做，富含蛋白质 

午餐：
凉拌海带丝，海带富含碘元素，碘缺乏会导致甲状腺功能减退影响钙代谢 

晚餐：
羊肉萝卜汤，羊肉温补气血，萝卜富含维生素C 

周6食谱

早餐：
玉米饼配咸鸭蛋，玉米饼富含膳食纤维，咸鸭蛋应控制量，因其盐分较高 

午餐：
紫甘蓝鸡胸肉卷，紫甘蓝富含花青素抗氧化，鸡胸肉低脂高蛋白 

晚餐：
清蒸甲鱼，甲鱼富含胶原蛋白和多种微量元素 

周7食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆利水消肿，薏米健脾祛湿 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝富含锌、硒等微量元素，有助于骨骼发育 

晚餐：
香菇青菜包，香菇含有的麦角甾醇在体内可转化为维生素D，青菜提供多种维生素 

请注意： - 上述食谱中的食材选择考虑了骨质增生患者的需求，尽量选择了富含钙、维生素D以及其他有利于骨骼健康的成分。 - 避免了过量摄入钠盐的食物，因为高钠饮食可能导致钙流失加剧。 - 每日膳食结构力求均衡，包含足够的蛋白质、碳水化合物以及各种必需的维生素和矿物质。

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