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消化道出血

周1食谱

早餐：
温热米汤，易于消化吸收，保护胃黏膜。避免刺激性食物。 

午餐：
蒸蛋羹（少盐），富含优质蛋白质，易消化，减少对胃肠道的负担。 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含果胶有助于修复胃肠黏膜，小米粥温和养胃。 

周2食谱

早餐：
藕粉糊，具有收敛止血的作用，同时易于消化。 

午餐：
胡萝卜泥，将胡萝卜煮熟后制成泥状，富含维生素A，有利于上皮细胞修复。 

晚餐：
土豆泥配鸡胸肉茸，鸡肉去除筋膜后剁成茸状与土豆泥混合，高蛋白低脂肪且易于消化。 

周3食谱

早餐：
白米粥，清淡无刺激，帮助恢复肠胃功能。 

午餐：
菠菜豆腐汤（少油），菠菜含有铁质，豆腐是优质的植物蛋白来源。 

晚餐：
山药红枣粥，山药健脾益胃，红枣补中益气。 

周4食谱

早餐：
鸡蛋面片汤，面条切小块，搭配少量鸡蛋煮成汤，提供能量和蛋白质。 

午餐：
冬瓜海带汤，冬瓜利尿消肿，海带含碘及多种微量元素。 

晚餐：
瘦猪肉丸子蔬菜汤，肉丸子剁碎煮至软烂，加入适量蔬菜，补充营养。 

周5食谱

早餐：
豆浆冲鸡蛋花，豆浆富含植物蛋白，鸡蛋增加动物蛋白，二者结合营养丰富。 

午餐：
白菜炖豆腐，白菜含水量高，豆腐嫩滑，二者合烹适合患者食用。 

晚餐：
紫薯玉米粥，紫薯富含膳食纤维，玉米粒需细嚼慢咽。 

周6食谱

早餐：
燕麦牛奶粥（少量），燕麦中的β-葡聚糖有助于增强免疫力，牛奶提供优质钙源。 

午餐：
番茄鱼片汤，选用刺少的鱼肉切片，番茄酸甜可口，促进食欲。 

晚餐：
绿豆薏仁粥，绿豆清热解毒，薏仁健脾祛湿。 

周7食谱

早餐：
芝麻糊，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分。 

午餐：
芹菜叶炒鸡蛋，芹菜叶营养价值高，富含维生素C、胡萝卜素等。 

晚餐：
莲子百合糯米粥，莲子安神，百合润肺，糯米滋补脾胃。 

注意：上述食谱适用于病情稳定的消化道出血患者，在实际应用时应根据医生的具体指导调整饮食方案。