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小儿慢性粒细胞白血病

周1食谱
早餐: 小米粥配南瓜泥,将小米熬煮成粥,加入蒸熟的南瓜泥。南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力;小米易消化。
午餐: 土豆炖牛肉,将牛肉切块与土豆一起炖煮至软烂,添加适量盐调味。牛肉提供高质量蛋白质,土豆含有丰富的碳水化合物。
晚餐: 清蒸鳕鱼,将鳕鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸10 - 15分钟,撒上葱姜丝,淋少许生抽。鳕鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,易于消化吸收。
周2食谱
早餐: 鸡蛋羹,鸡蛋打散加适量温水搅拌均匀后蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。
午餐: 鸡肉冬瓜汤,鸡肉切块焯水后与冬瓜一起炖煮,出锅前加少量盐。鸡肉提供优质蛋白,冬瓜有利尿消肿作用。
晚餐: 西红柿鸡蛋面,面条煮熟,另起锅炒西红柿出汁后加入煮熟的面条和煎好的鸡蛋,调入适量盐。西红柿富含维生素C等营养物质。
周3食谱
早餐: 山药红枣粥,将大米、山药块和红枣一起熬煮成粥。山药健脾益胃,红枣补血安神。
午餐: 虾仁豆腐,鲜虾去壳取肉,与豆腐一起炖煮,加入适量盐和葱花。虾仁和豆腐都富含优质蛋白。
晚餐: 菠菜猪肝汤,猪肝切片焯水后与菠菜一起煮汤,调入适量盐。猪肝富含铁、维生素A等营养成分。
周4食谱
早餐: 牛奶燕麦粥,将燕麦用牛奶煮制而成。牛奶富含钙质,燕麦富含膳食纤维。
午餐: 胡萝卜排骨汤,排骨焯水后与胡萝卜块一起炖煮,加适量盐调味。胡萝卜富含胡萝卜素等营养。
晚餐: 青菜瘦肉粥,将瘦猪肉切末,与青菜和大米一起熬煮成粥。青菜富含维生素和矿物质。
周5食谱
早餐: 红薯玉米饼,红薯蒸熟捣成泥,与玉米粉混合制成小饼煎熟。红薯富含多种维生素和膳食纤维。
午餐: 番茄牛腩煲,牛腩焯水后与番茄一起炖煮,调入适量盐和香料。牛腩提供丰富蛋白质。
晚餐: 海带豆腐汤,海带泡发后与豆腐一起煮汤,加少量盐。海带富含碘等微量元素。
周6食谱
早餐: 紫薯包子(自制),以紫薯为馅料制作的小包子。紫薯富含花青素等抗氧化物质。
午餐: 香菇滑鸡,鸡肉切块腌制后与香菇一起炒制。香菇含有多种维生素和矿物质。
晚餐: 白菜粉丝汤,白菜和粉丝一起煮汤,加适量盐。白菜富含维生素C等营养。
周7食谱
早餐: 豆浆油条,自制无铝油条搭配新鲜豆浆。豆浆富含植物蛋白。
午餐: 羊肉萝卜汤,羊肉焯水后与萝卜块一起炖煮,加适量盐。羊肉富含蛋白质和铁。
晚餐: 西兰花炒蛋,西兰花焯水后与炒好的鸡蛋混合翻炒,调入适量盐。西兰花富含多种维生素。
对于小儿慢性粒细胞白血病患者,在饮食上要保证营养均衡,食物易于消化吸收,同时注意避免食用生冷、油腻、辛辣以及可能引起过敏的食物。以上食谱中的食材大多具有高蛋白、富含维生素和矿物质的特点,并且烹饪方式较为清淡健康。不过具体的饮食方案还需要根据患者的个体情况(如年龄、体重、病情严重程度等)以及医生的建议进行调整。