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食疗方案
周1食谱
早餐:
小米粥配蒸南瓜,将小米与水煮成粥,搭配蒸熟的南瓜。小米富含维生素B族,南瓜含有丰富的胡萝卜素,有助于肝脏健康
午餐:
豆腐炖西兰花,将豆腐和西兰花放入锅中加少量橄榄油翻炒后加入适量清水炖煮,调味即可。豆腐富含植物蛋白,西兰花含多种抗氧化物质
晚餐:
清蒸鳕鱼,将鳕鱼清洗干净,放入蒸锅中蒸10 - 12分钟,撒上葱姜丝,淋上少许酱油。鳕鱼富含优质蛋白质且脂肪含量低
周2食谱
早餐:
鸡蛋羹,将鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,放入蒸锅中蒸8 - 10分钟。鸡蛋提供优质蛋白,易于消化吸收
午餐:
虾仁冬瓜汤,将虾仁洗净,冬瓜切块,一起放入锅中加水煮成汤,调味。虾仁富含优质蛋白和锌,冬瓜有利尿消肿作用
晚餐:
番茄土豆炖牛肉(瘦),将牛肉切小块焯水,番茄去皮切块,土豆切块,一起放入锅中小火慢炖至熟透。牛肉提供铁质等营养,番茄中的番茄红素对身体有益
周3食谱
早餐:
红薯玉米糊,将红薯切块蒸熟后与玉米面混合加水煮成糊状。红薯富含膳食纤维,玉米面提供碳水化合物
午餐:
清蒸鸡翅,将鸡翅清洗干净,在表面划几刀以便入味,放入蒸锅中蒸熟,可淋上少许柠檬汁去腥提鲜。鸡翅含有一定量的蛋白质
晚餐:
菠菜猪肝汤,将猪肝切片焯水,菠菜洗净,一起放入锅中加水煮成汤,调味。猪肝富含铁、维生素A等营养,菠菜有丰富的叶酸
周4食谱
早餐:
牛奶燕麦粥,将燕麦与牛奶混合煮沸,可加入少量葡萄干。牛奶提供优质蛋白和钙,燕麦富含膳食纤维
午餐:
西红柿炒蛋,将鸡蛋打散炒熟盛出,西红柿切块炒出汁后加入炒好的鸡蛋一起翻炒,调味。西红柿富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白
晚餐:
香菇青菜,将香菇泡发洗净切片,青菜洗净,两者一起放入锅中加少量橄榄油翻炒,调味。香菇富含多种矿物质,青菜富含维生素
周5食谱
早餐:
紫薯馒头配豆浆,紫薯馒头提前做好,豆浆用黄豆自制或者购买无糖豆浆。紫薯富含花青素,豆浆提供优质蛋白
午餐:
苦瓜炒肉片,将瘦猪肉切片腌制,苦瓜切片焯水后与肉片一起翻炒,调味。苦瓜有清热解毒的功效,瘦肉提供蛋白质
晚餐:
海带排骨汤,将排骨焯水,海带泡发洗净切段,一起放入锅中加水煮成汤,调味。海带富含碘等微量元素,排骨提供钙质等营养
周6食谱
早餐:
山药粥,将山药去皮切块与大米一起煮成粥。山药健脾益胃,大米提供碳水化合物
午餐:
蒜蓉空心菜,将空心菜洗净,蒜切末,放入锅中加少量橄榄油翻炒,调味。空心菜富含维生素和矿物质
晚餐:
鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼处理干净,豆腐切块,一起放入锅中加水煮成汤,调味。鲫鱼富含优质蛋白,豆腐富含植物蛋白
周7食谱
早餐:
绿豆粥配凉拌黄瓜,将绿豆与大米一起煮成粥,黄瓜洗净切片加蒜末、醋等调料凉拌。绿豆清热解毒,黄瓜富含水分和维生素
午餐:
洋葱炒牛肉,将牛肉切片腌制,洋葱切丝,两者一起放入锅中加少量橄榄油翻炒,调味。洋葱有杀菌消炎的作用,牛肉提供蛋白质
晚餐:
芹菜炒百合,将芹菜洗净切段,百合泡发洗净,两者一起放入锅中加少量橄榄油翻炒,调味。芹菜富含膳食纤维,百合有润肺止咳功效
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