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流感病毒肺炎

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。富含碳水化合物、蛋白质，易于消化吸收，有助于增强免疫力 

午餐：
清炖鸡汤，选用整鸡和胡萝卜、玉米等蔬菜一同炖煮，撇去浮油。鸡肉提供优质蛋白，汤中的营养成分容易被人体吸收，帮助恢复体力 

晚餐：
虾仁豆腐，用嫩豆腐与鲜虾仁一起煮制，加少量盐调味。豆腐是优质植物蛋白来源，虾仁含有丰富矿物质如锌，对修复身体有益 

周2食谱

早餐：
紫薯馒头配豆浆，紫薯馒头由紫薯泥和面粉制成，搭配无糖豆浆饮用。紫薯含抗氧化物质花青素，豆浆提供植物蛋白 

午餐：
蒸鳕鱼，鳕鱼肉质细嫩，富含不饱和脂肪酸，将其简单蒸熟后淋上少许柠檬汁即可食用，减轻肠胃负担 

晚餐：
番茄炒西兰花，以新鲜番茄与西兰花快炒而成，富含维生素C、维生素K及多种抗氧化剂，促进康复 

周3食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配苹果，将燕麦片与牛奶同煮成粥，切半个苹果拌入其中。此组合能补充能量，并且苹果中的果胶有润肺作用 

午餐：
瘦肉冬瓜汤，选取瘦猪肉与冬瓜慢火熬制，加入适量姜丝提味。冬瓜有利尿消肿之效，瘦肉可补充铁质 

晚餐：
菠菜蛋花汤，将打散的鸡蛋倒入滚烫的菠菜汤中形成蛋花，菠菜富含铁元素和叶绿素，有助于改善贫血状况 

周4食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋与生菜，选用全麦面包夹着煎蛋及新鲜生菜叶片，既美味又健康 

午餐：
胡萝卜炖牛肉，精选牛腩部位与胡萝卜一同炖煮，牛肉含有丰富的血红素铁，胡萝卜则含有β-胡萝卜素，有利于提高抵抗力 

晚餐：
南瓜绿豆汤，将老南瓜与绿豆小火慢炖至软糯，南瓜具有润肺止咳功效，绿豆则能清热解毒 

周5食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择低脂酸奶混合蓝莓、草莓等浆果类水果，这些水果富含维C和膳食纤维 

午餐：
土豆焖鸭肉，鸭肉性凉，适合流感患者食用，与土豆共同焖煮，味道鲜美且营养全面 

晚餐：
白菜豆腐粉丝煲，以白菜、豆腐及粉丝为主料制作的煲仔菜，清淡爽口，适合病患进食 

周6食谱

早餐：
玉米饼配蜂蜜，自制玉米面饼，上面涂抹少量天然蜂蜜，既能满足早晨的能量需求又能润喉 

午餐：
香菇滑鸡，采用新鲜香菇与鸡胸肉快速翻炒，香菇含有多糖体，可提升免疫功能 

晚餐：
白灼芥兰，将芥兰快速焯水后蘸酱油食用，保留了芥兰原有的营养成分，特别是维生素A 

周7食谱

早餐：
红枣核桃粥，将红枣与核桃仁加入大米中熬煮成粥，红枣补气养血，核桃仁含有ω-3脂肪酸 

午餐：
海带排骨汤，排骨与海带共同炖煮，海带富含碘元素，对甲状腺健康有益 

晚餐：
蒜蓉空心菜，挑选新鲜空心菜，用蒜末爆香后快速翻炒，保持蔬菜脆嫩口感，空心菜中含有钙、铁等多种微量元素 

流感病毒肺炎

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