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人类免疫缺陷病毒感染性肾损害

周1食谱

早餐：
燕麦粥配蓝莓，将燕麦与水煮沸，加入新鲜蓝莓。富含抗氧化剂和纤维，有助于增强免疫力 

午餐：
清蒸鸡胸肉配糙米和西兰花，将鸡胸肉蒸熟后切片，搭配糙米和蒸好的西兰花。提供高质量蛋白质和维生素K 

晚餐：
豆腐炖菠菜，将豆腐切成小块与菠菜一起炖煮，加入少量盐调味。富含植物蛋白和叶酸 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋与番茄片，用橄榄油轻煎鸡蛋，放于两片全麦面包间，夹入新鲜番茄片。提供优质蛋白质和番茄红素 

午餐：
烤三文鱼配红薯泥，三文鱼烤至金黄，搭配蒸熟并捣成泥状的红薯。含有Omega-3脂肪酸和β-胡萝卜素 

晚餐：
瘦猪肉炒芹菜，将瘦猪肉切丝与芹菜段一同快炒。补充铁质和膳食纤维 

周3食谱

早餐：
酸奶加坚果和葡萄干，选择低糖酸奶，加入适量混合坚果及葡萄干。为身体提供益生菌、不饱和脂肪酸和矿物质 

午餐：
牛肉丸子汤，牛肉剁碎制成丸子，在高汤中煮熟，可添加冬瓜片或白萝卜块。增加能量的同时利于消化 

晚餐：
虾仁炒芦笋，鲜虾仁与嫩芦笋同炒，简单调味即可。富含虾青素和多种微量元素 

周4食谱

早餐：
玉米面窝头配豆浆，自制玉米面窝头，饮用无糖豆浆。提供碳水化合物和大豆异黄酮 

午餐：
猪里脊炒蒜苗，猪里脊切片，与蒜苗一同爆炒，可适当添加少量酱油提味。补充B族维生素和锌元素 

晚餐：
南瓜小米粥，将南瓜去皮切块与小米熬制成粥。具有健脾养胃的功效，并能补充胡萝卜素 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头配牛奶，蒸制紫薯馒头，搭配一杯温牛奶。含有花青素和钙质 

午餐：
鸭胸肉沙拉，鸭胸肉煎至外皮微脆内部熟透，切成条状与各种蔬菜如生菜、胡萝卜丝等混合，淋上醋汁。含丰富烟酸和维生素E 

晚餐：
绿豆芽拌豆干，绿豆芽焯水后与切丁豆干混合，加入香油和少许醋拌匀。富含维生素C和大豆卵磷脂 

周6食谱

早餐：
苹果胡萝卜汁，新鲜苹果与胡萝卜榨汁饮用。提供天然果糖和胡萝卜素 

午餐：
羊肉烩蘑菇，将羊肉切片与蘑菇共烩，可放入几颗枸杞。补充动物性蛋白和多糖类物质 

晚餐：
凉拌海带丝，泡发后的海带切成细丝，与其他蔬菜如黄瓜丝等凉拌，加入适量调料。有助于调节血脂 

周7食谱

早餐：
红豆薏米粉糊，红豆薏米打粉后冲调成糊状食用。帮助利水消肿 

午餐：
鲈鱼烧豆腐，鲈鱼处理干净后与豆腐一同烧制，可加入姜片去腥。提供优质蛋白和钙质 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，面条煮熟后过冷水，与炒好的西红柿鸡蛋酱拌食。富含维生素C和优质蛋白 

注意事项： - 避免使用生冷食物，以减少感染风险。 - 控制盐分摄入量，防止水肿加重。 - 确保食材新鲜卫生，避免交叉污染。 - 在准备过程中尽量减少油脂用量，推荐使用橄榄油等健康油脂。 - 如果患者有其他特殊情况，请及时调整饮食计划。

人类免疫缺陷病毒感染性肾损害

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