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隐球菌病

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋，将小米与水熬成粥，搭配一个煮鸡蛋。小米富含维生素B族，有助于提高免疫力；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于增强抵抗力；西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可抗氧化、抗感染。 

晚餐：
瘦猪肉炖冬瓜，瘦猪肉提供铁质和蛋白质，冬瓜有利尿消肿的作用。 

周2食谱

早餐：
豆浆油条（选择少油炸的健康版），豆浆富含植物蛋白，油条作为主食补充碳水化合物。 

午餐：
鸡肉玉米汤，鸡肉提供优质蛋白质，玉米富含膳食纤维、维生素E等营养成分，有助于肠道健康。 

晚餐：
虾仁豆腐煲，虾仁含优质蛋白质和锌元素，豆腐富含钙质和植物蛋白，有助于骨骼健康。 

周3食谱

早餐：
酸奶麦片，酸奶中的益生菌有助于肠道菌群平衡，麦片富含膳食纤维。 

午餐：
牛肉炒芹菜，牛肉提供铁质和蛋白质，芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。 

晚餐：
番茄炖牛腩，牛腩提供蛋白质和铁质，番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用。 

周4食谱

早餐：
皮蛋瘦肉粥，瘦肉提供蛋白质，皮蛋经过特殊加工后别具风味，且富含多种矿物质。 

午餐：
蒜蓉菠菜配白灼虾，菠菜富含铁质、叶酸等营养成分，虾类含优质蛋白质和锌。 

晚餐：
香菇滑鸡，香菇富含多种氨基酸、维生素D原，鸡肉提供优质蛋白质。 

周5食谱

早餐：
花卷配牛奶，花卷作为主食提供能量，牛奶富含钙质、蛋白质。 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉性温热，适合在寒冷季节食用，能为身体提供热量和蛋白质，萝卜有理气助消化的作用。 

晚餐：
西红柿炒蛋配米饭，西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白质。 

周6食谱

早餐：
绿豆粥配咸鸭蛋，绿豆有清热解毒的功效，咸鸭蛋适量食用可以补充盐分和蛋白质。 

午餐：
土豆烧牛肉，土豆富含淀粉、维生素C等，牛肉提供蛋白质。 

晚餐：
白菜炖粉条，白菜富含维生素C、膳食纤维，粉条是优质的碳水化合物来源。 

周7食谱

早餐：
玉米面馒头配榨菜，玉米面馒头提供碳水化合物，榨菜开胃爽口。 

午餐：
清蒸多宝鱼配青菜，多宝鱼富含优质蛋白质，青菜富含维生素。 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含胡萝卜素，小米富含维生素B族，易于消化吸收。 

隐球菌病患者需要加强营养支持以提高机体免疫力，以上食谱避免了可能加重真菌感染风险的食物，如过多的糖类摄入等，并且注重食物的多样性以保证营养均衡。

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