常用工具 免费问医生

妊娠期肝内胆汁淤积症

周1食谱
早餐: 蒸蛋羹配苹果泥。将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟;苹果去皮切块后用勺子压成泥。蒸蛋富含优质蛋白,易于消化吸收;苹果泥提供维生素C和膳食纤维。
午餐: 清蒸鳕鱼配红薯泥和西兰花。鳕鱼清洗干净后在表面划几刀,放入姜片、葱段,上锅蒸熟;红薯洗净切块煮熟后捣成泥;西兰花焯水后捞出摆盘。鳕鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,对肝脏负担小;红薯可补充能量,西兰花含多种维生素。
晚餐: 冬瓜排骨汤配米饭。将排骨焯水后与冬瓜一起放入锅中炖煮至熟烂。冬瓜有利尿作用,有助于减轻胆汁淤积症状;排骨提供钙质等营养成分。
周2食谱
早餐: 牛奶燕麦粥配胡萝卜丝。燕麦加牛奶煮沸后转小火熬制粘稠;胡萝卜擦丝焯水后调味。燕麦富含膳食纤维,牛奶提供优质蛋白;胡萝卜含有丰富的β - 胡萝卜素。
午餐: 鸡肉丸子汤配菠菜。鸡胸肉剁碎制成丸子,与菠菜一起放入热水中煮熟。鸡肉丸子富含蛋白质,菠菜含铁、叶酸等营养物质。
晚餐: 虾仁豆腐煲配糙米饭。鲜虾剥壳取仁,豆腐切成小块,二者放入砂锅中加入适量清水、姜片煮熟。虾仁和豆腐都是高蛋白低脂肪的食物,糙米比白米含有更多的营养成分。
周3食谱
早餐: 豆浆油条(自制无明矾油条)。豆浆富含植物蛋白,油条可增加饱腹感,但要注意控制油脂摄入量。
午餐: 西红柿牛腩面。牛腩焯水后与西红柿一同炖煮,加入面条煮熟。牛腩提供蛋白质、铁等,西红柿富含维生素C等抗氧化物质。
晚餐: 南瓜小米粥配炒绿豆芽。南瓜富含胡萝卜素、维生素C等,小米有养胃的作用;绿豆芽清爽可口,含有多种维生素。
周4食谱
早餐: 酸奶水果沙拉(香蕉、草莓、蓝莓等)。酸奶中的益生菌有助于肠道健康,水果提供丰富的维生素。
午餐: 清蒸鲈鱼配青菜炒蒜蓉。鲈鱼的营养价值前面提到过,青菜如小白菜等富含维生素。
晚餐: 紫菜蛋花汤配馒头。紫菜富含碘等矿物质,蛋花提供优质蛋白。
周5食谱
早餐: 山药红枣粥。山药有益气健脾的作用,红枣可补血安神。
午餐: 烤鸭肉卷饼。选择少盐少油的烤鸭肉,搭配薄饼、黄瓜丝等食用。鸭肉富含蛋白质。
晚餐: 白菜炖粉条。白菜富含维生素,粉条可提供碳水化合物。
周6食谱
早餐: 全麦面包夹煎蛋和生菜。全麦面包富含膳食纤维,煎蛋提供优质蛋白,生菜可补充维生素。
午餐: 羊肉炖萝卜。羊肉可暖身驱寒,萝卜可促进消化。
晚餐: 香菇青菜粥。香菇富含多种氨基酸,青菜提供维生素。
周7食谱
早餐: 玉米面窝头配咸鸭蛋。玉米面窝头是粗粮制品,咸鸭蛋要适量食用。
午餐: 番茄炒蛋配米饭。番茄和鸡蛋是常见食材,富含多种营养。
晚餐: 海带豆腐汤配花卷。海带含有碘等矿物质,豆腐富含植物蛋白。