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肝源性肾损害

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜块。南瓜富含维生素A、C，有助于肝脏解毒功能；小米易消化，减轻肾脏负担 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白质且脂肪含量低，西兰花含有丰富的维生素C和纤维素，利于排毒养肝护肾 

晚餐：
豆腐炒菠菜，嫩豆腐富含植物蛋白，菠菜含铁量高且有多种维生素，但注意控制菠菜摄入量以免草酸过多影响钙吸收 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹（少盐），用鸡蛋打散加温水蒸制成羹，补充优质蛋白同时减少钠摄入对肾脏的压力 

午餐：
冬瓜排骨汤，冬瓜有利尿消肿的作用，排骨提供优质蛋白，但要撇去浮油以降低脂肪摄入 

晚餐：
西红柿炒蛋配米饭，西红柿富含维生素C和番茄红素，能抗氧化保护肝脏，鸡蛋提供优质蛋白 

周3食谱

早餐：
玉米面发糕配酸奶，玉米面中的膳食纤维可促进肠道蠕动，酸奶调节肠道菌群平衡，增强免疫力 

午餐：
凉拌芹菜豆芽，芹菜具有降血压、利尿作用，豆芽富含维生素C和膳食纤维，适合肝肾疾病患者食用 

晚餐：
香菇炖鸡（去皮鸡肉），香菇含有多糖体等成分有益于提高机体抵抗力，鸡肉提供优质蛋白 

周4食谱

早餐：
山药红枣粥，山药健脾益胃，红枣补血安神，二者熬粥营养丰富又易于消化吸收 

午餐：
白菜炖粉条，白菜性平味甘，含有丰富的维生素和矿物质，粉条提供适量碳水化合物 

晚餐：
清蒸带鱼配芦笋，带鱼富含不饱和脂肪酸有利于心血管健康，芦笋含有人体所需的多种氨基酸和微量元素 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（自制无铝油条），豆浆提供优质植物蛋白，自制油条避免使用含铝添加剂 

午餐：
胡萝卜土豆烧牛肉（瘦牛肉），胡萝卜含有大量胡萝卜素，在体内转化为维生素A保护视力，牛肉补充铁质和蛋白质 

晚餐：
海带豆腐汤，海带中碘元素有助于甲状腺功能正常，豆腐提供优质植物蛋白 

周6食谱

早餐：
牛奶燕麦片，牛奶提供优质动物蛋白和钙质，燕麦片富含β - 葡聚糖等营养物质 

午餐：
青椒土豆丝炒肉末，青椒富含维生素C，土豆提供能量，瘦肉末提供优质蛋白 

晚餐：
紫菜蛋花汤配馒头，紫菜富含碘等多种微量元素，鸡蛋提供优质蛋白 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊配烤红薯，黑芝麻糊含有丰富的油脂和维生素E，烤红薯富含膳食纤维和β - 胡萝卜素 

午餐：
黄瓜木耳炒虾仁，黄瓜水分多热量低，木耳有润肺止咳、养阴润燥的功效，虾仁提供优质蛋白 

晚餐：
绿豆汤配花卷，绿豆汤具有清热解毒功效，花卷作为主食提供碳水化合物 

肝源性肾损害

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