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十二指肠胃反流及胆汁反流性胃炎

周1食谱

早餐：
白米粥配蒸蛋，将大米煮成稀粥，鸡蛋打散后用小火蒸熟。易于消化，减少胃部刺激。 

午餐：
瘦猪肉胡萝卜泥，瘦猪肉剁碎后与胡萝卜一起炖煮至软烂，少油少盐。提供蛋白质和β-胡萝卜素。 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜切块与小米一同熬煮，南瓜富含果胶可保护胃黏膜。 

周2食谱

早餐：
山药红枣粥，山药去皮切块与红枣、大米同煮。山药能健脾益胃，红枣补充维生素。 

午餐：
冬瓜虾仁汤，冬瓜切片与新鲜虾仁一起煮汤，清淡爽口。虾仁是优质蛋白来源。 

晚餐：
土豆泥，土豆蒸熟捣成泥状，加入少量牛奶调和。易消化且含有丰富的钾元素。 

周3食谱

早餐：
馒头配豆浆，馒头选择发酵充分的类型，豆浆选用无糖款。豆浆提供优质植物蛋白。 

午餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净后清蒸，搭配少量蒸熟的西兰花。鳕鱼肉质细腻，适合胃病患者。 

晚餐：
莲子百合粥，莲子、百合与大米一同熬煮成粥。莲子有养胃安神的作用。 

周4食谱

早餐：
红薯粥，红薯切块与大米同煮。红薯中的膳食纤维有助于肠道蠕动但不过量。 

午餐：
菠菜豆腐汤，菠菜焯水后与嫩豆腐一起煮汤，注意控制菠菜的量以避免草酸过多。 

晚餐：
鸡肉丸子汤，鸡肉制成肉丸，放入清汤中煮熟。鸡肉为低脂肪高蛋白食物。 

周5食谱

早餐：
玉米面发糕，玉米面发酵后制成发糕。玉米面粗粮有助于胃肠功能。 

午餐：
海带豆腐汤，海带泡发后与豆腐同煮。海带含碘丰富，对甲状腺有益。 

晚餐：
青菜面片汤，面条切成小片与绿叶蔬菜煮成汤，选择易消化的面条品种。 

周6食谱

早餐：
紫薯包，紫薯做成馅料包裹在发酵好的面粉里蒸制而成。紫薯富含花青素。 

午餐：
番茄牛腩汤，牛腩炖煮时加入番茄，牛腩提供铁质等营养成分。 

晚餐：
绿豆粥，绿豆具有清热解毒功效，熬煮成粥便于食用。 

周7食谱

早餐：
包子（馅料为香菇青菜），香菇和青菜作为馅料包裹在发酵好的面粉里蒸制而成。香菇含有多种氨基酸。 

午餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼与豆腐一起煮汤，鲫鱼富含不饱和脂肪酸。 

晚餐：
红糖姜茶，生姜切片加入适量红糖煮沸饮用，暖胃驱寒。 

请注意： - 避免过于油腻、辛辣、过冷或过热的食物。 - 少食多餐，细嚼慢咽。 - 在烹饪过程中尽量采用清蒸、炖煮等方式，减少煎炸。 - 如果症状加重，请及时就医并根据医生建议调整饮食。