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肝炎病毒相关风湿病

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜，将小米与南瓜一同熬煮成粥。南瓜富含β-胡萝卜素有助于增强免疫力，小米易消化 

午餐：
豆腐炖白菜，将豆腐和白菜放入锅中加少量油炒制后炖煮，适量盐调味。豆腐提供优质植物蛋白，白菜含维生素C等营养物质 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼洗净，放入蒸锅蒸熟，撒上葱姜丝，淋少许生抽。鳕鱼富含优质蛋白且脂肪含量低 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹（少油），将鸡蛋打散加水搅拌均匀，隔水蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质来源 

午餐：
冬瓜虾仁汤，将冬瓜切片与虾仁一起煮成汤。虾仁含有优质蛋白和多种矿物质，冬瓜有利尿作用 

晚餐：
鸡肉丸子菠菜汤，将鸡肉剁成泥做成丸子与菠菜一起煮汤。鸡肉提供蛋白质，菠菜富含铁和维生素 

周3食谱

早餐：
牛奶燕麦粥，将牛奶与燕麦混合煮沸。牛奶补充钙质，燕麦富含膳食纤维 

午餐：
蒸蛋饺，将猪肉馅包入蛋皮中蒸熟。猪肉馅提供蛋白质，蛋皮富含多种营养成分 

晚餐：
西红柿炒蛋，将西红柿和鸡蛋炒制。西红柿富含维生素C等抗氧化剂，鸡蛋提供优质蛋白 

周4食谱

早餐：
山药粥，将山药去皮切块与大米一同熬煮成粥。山药健脾益胃 

午餐：
瘦肉粥，将瘦肉切碎与大米一同熬煮成粥。瘦肉提供蛋白质 

晚餐：
海带排骨汤，将海带泡发与排骨一起炖煮。海带富含碘等矿物质，排骨提供钙质和蛋白质 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头，紫薯富含花青素等抗氧化剂，馒头提供碳水化合物 

午餐：
土豆炖牛肉（牛肉量少），牛肉提供优质蛋白，土豆富含维生素C等营养物质 

晚餐：
番茄龙利鱼，将龙利鱼煎制后与番茄一起炖煮。龙利鱼富含优质蛋白，番茄富含维生素C 

周6食谱

早餐：
豆浆油条（自制少油健康版油条），豆浆富含植物蛋白 

午餐：
青椒肉丝面，将青椒与瘦肉丝炒制后加入面条煮制。青椒富含维生素C，瘦肉丝提供蛋白质 

晚餐：
香菇炖鸡，将香菇与鸡肉一起炖煮。香菇富含多种营养成分，鸡肉提供优质蛋白 

周7食谱

早餐：
玉米饼，玉米富含膳食纤维 

午餐：
凉拌芹菜豆干，将芹菜与豆干凉拌。芹菜富含膳食纤维，豆干提供优质植物蛋白 

晚餐：
萝卜羊肉汤（羊肉量少），羊肉提供蛋白质，萝卜有顺气消食作用 

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