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食管瘢痕性狭窄

周1食谱

早餐：
米糊配苹果泥，将大米煮成米糊，搭配去皮苹果打成的泥。易于吞咽和消化，富含维生素C 

午餐：
南瓜胡萝卜瘦肉粥，将瘦猪肉剁碎与南瓜、胡萝卜一起熬煮成粥。含有丰富的维生素A、B族维生素及蛋白质 

晚餐：
豆腐菠菜汤，嫩豆腐切块，菠菜洗净后与豆腐一同煮汤，少油少盐。提供植物蛋白和铁元素 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加适量水搅拌均匀后蒸熟。高蛋白且质地柔软，易消化 

午餐：
鸡肉土豆泥，鸡胸肉煮熟撕成细丝，土豆蒸熟压成泥混合食用。富含优质蛋白和碳水化合物 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，鲜虾仁去除虾线后与冬瓜片煮汤，清淡可口。富含蛋白质和钾元素 

周3食谱

早餐：
香蕉牛奶燕麦糊，燕麦用水泡软后与牛奶、香蕉一起放入搅拌机打成糊状。富含纤维素、蛋白质和维生素 

午餐：
胡萝卜牛肉末粥，将牛肉剁成末与胡萝卜熬制成粥。提供优质蛋白、铁质和维生素A 

晚餐：
西红柿鸡蛋面片汤，将面片煮熟后与炒好的西红柿鸡蛋混合煮汤。富含维生素C、蛋白质等营养成分 

周4食谱

早餐：
红薯玉米糊，红薯蒸熟后与玉米粒一起打成糊状。富含膳食纤维、胡萝卜素等 

午餐：
鱼肉山药粥，将鱼肉去刺后与山药熬煮成粥。富含优质蛋白、黏多糖等营养物质 

晚餐：
小白菜豆腐汤，小白菜洗净切段与豆腐同煮成汤，简单调味。补充钙质、维生素等 

周5食谱

早餐：
小米红枣糊，小米煮熟后与红枣一起打成糊状。有养胃健脾的作用，富含多种维生素 

午餐：
鸡肉香菇粥，鸡胸肉切丁与香菇熬制成粥。提供丰富的蛋白质、维生素D等 

晚餐：
紫菜蛋花汤，将紫菜泡发后与鸡蛋花同煮成汤。含碘、蛋白质等多种营养成分 

周6食谱

早餐：
青菜瘦肉粥，将青菜切碎与瘦肉末熬煮成粥。富含维生素、蛋白质等营养 

午餐：
鳕鱼西兰花泥，鳕鱼煮熟后与西兰花一起打成泥食用。富含优质蛋白、维生素C等 

晚餐：
菠菜猪肝汤，猪肝处理干净后与菠菜同煮成汤，补充铁质、维生素A等 

周7食谱

早餐：
山药薏米糊，山药与薏米煮熟后打成糊状。有健脾祛湿的功效，富含淀粉、蛋白质等 

午餐：
鸽子肉莲藕粥，鸽子肉炖煮后与莲藕熬制成粥。富含优质蛋白、维生素B族等 

晚餐：
番茄豆腐汤，番茄炒出汁后与豆腐同煮成汤。富含维生素C、植物蛋白等 