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食管源性胸痛

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，将小米煮成粥，加入蒸熟的南瓜泥。易于吞咽和消化，富含膳食纤维和胡萝卜素 

午餐：
软米饭配清炖牛肉丸，选用牛里脊剁碎制成肉丸，与胡萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮。高蛋白且质地柔软，减少对食管的刺激 

晚餐：
菠菜鸡蛋羹，将菠菜焯水后切碎，与打散的鸡蛋液混合，上锅蒸制而成。富含维生素A、C及优质蛋白质 

周2食谱

早餐：
豆腐脑，嫩豆腐加适量酱油、香油调味。质地细腻，适合食管不适者食用 

午餐：
山药排骨汤面，细面条搭配熬制好的山药排骨汤，山药健脾益胃，排骨补充钙质 

晚餐：
西红柿鱼片粥，大米熬粥至粘稠，加入去刺鱼片、西红柿块同煮。富含维生素C和不饱和脂肪酸 

周3食谱

早餐：
酸奶拌香蕉泥，香蕉捣碎后与酸奶混合。温和滋润，有助于肠道健康 

午餐：
鸡肉胡萝卜饼，鸡胸肉剁碎，加入胡萝卜丝、少量面粉搅拌均匀煎制。低脂高蛋白，易于咀嚼 

晚餐：
紫薯粥，紫薯切成小块与大米一同熬煮成粥。富含花青素，具有抗氧化作用 

周4食谱

早餐：
芝麻糊，黑芝麻磨粉冲调温水饮用。滋阴润燥，营养丰富 

午餐：
冬瓜海带汤，冬瓜和海带炖煮成汤，可加入少许虾皮提鲜。清淡爽口，利尿消肿 

晚餐：
蛋花玉米羹，玉米粒与蛋花共同制作成羹。口感顺滑，富含多种营养成分 

周5食谱

早餐：
牛奶燕麦粥，燕麦与牛奶慢火熬煮。提供充足能量，富含膳食纤维 

午餐：
莲藕排骨汤，莲藕切片与排骨炖煮，加入枸杞。滋补养颜，增强免疫力 

晚餐：
白菜豆腐汤，大白菜与嫩豆腐炖煮，加入少量盐调味。清淡易消化 

周6食谱

早餐：
南瓜馒头，南瓜泥揉入面粉发酵蒸制而成。富含β - 胡萝卜素，质地松软 

午餐：
番茄炒蛋配白米饭，番茄与鸡蛋翻炒，搭配软米饭食用。色香味俱佳，营养均衡 

晚餐：
红枣银耳羹，银耳泡发后与红枣、冰糖一同炖煮。滋阴润肺，美容养颜 

周7食谱

早餐：
豆浆油条，选择无明矾油条搭配新鲜豆浆。传统早餐组合，注意控制油条摄入量 

午餐：
虾仁冬瓜煲，虾仁剥壳洗净与冬瓜块同煮，加入适量葱姜蒜调味。低脂高蛋白，清爽可口 

晚餐：
红薯粥，红薯与大米一同熬煮成粥。富含膳食纤维，有益肠胃健康 

食管源性胸痛

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