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肝脏外伤

周1食谱

早餐：
南瓜粥，将南瓜切块与大米一起煮成粥。南瓜富含维生素A和膳食纤维，有助于肝脏修复；大米提供碳水化合物能量 

午餐：
豆腐炖菠菜，将豆腐切块与洗净的菠菜一同炖煮，加入少量盐调味。豆腐提供优质植物蛋白，菠菜富含铁质和维生素K，利于凝血功能恢复 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净后蒸熟，淋上少许生抽和姜丝。鳕鱼含优质蛋白质且脂肪含量低，易于消化吸收 

周2食谱

早餐：
红薯玉米糊，将红薯和玉米打碎熬制成糊。红薯富含胡萝卜素，玉米含有多种维生素B族，可促进肝脏代谢 

午餐：
冬瓜排骨汤，选用小排与冬瓜一起煲汤，撇去浮油。冬瓜有利尿消肿作用，小排提供胶原蛋白等营养物质帮助组织修复 

晚餐：
鸡肉西兰花炒饭，用鸡胸肉丁、西兰花碎与米饭混合翻炒。鸡肉是优质蛋白质来源，西兰花富含抗氧化剂，有利于减轻炎症反应 

周3食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加入温水蒸制而成。鸡蛋中的优质蛋白对伤口愈合有帮助 

午餐：
虾仁芦笋，将鲜虾仁与芦笋快速翻炒，少放盐。虾仁富含优质蛋白质和微量元素锌，有助于加速伤口愈合；芦笋含有丰富的叶酸和维生素C 

晚餐：
西红柿牛腩煲，把牛腩与西红柿一同炖煮至软烂。西红柿中番茄红素具有抗氧化性，牛腩补充铁质和蛋白质 

周4食谱

早餐：
紫薯馒头配牛奶，紫薯馒头是由紫薯泥制作而成，搭配一杯牛奶。紫薯含花青素，牛奶提供优质钙质和蛋白质 

午餐：
绿豆薏米粥，绿豆与薏米同煮成粥。绿豆能解毒降火，薏米有利水渗湿功效 

晚餐：
清蒸草鱼，草鱼处理干净后蒸熟，撒上葱花蒜末浇热油。草鱼含有不饱和脂肪酸，容易被人体吸收利用 

周5食谱

早餐：
小米山药粥，取适量小米和山药共同熬制。山药具有健脾益胃的作用，小米养胃安神 

午餐：
海带萝卜汤，海带与白萝卜一同炖煮。海带中含有褐藻胶等成分可以吸附体内有害物质排出体外，萝卜则有助于改善消化功能 

晚餐：
鸭血粉丝汤，以鸭血、红薯粉条为主要原料熬制。鸭血中铁元素丰富，红薯粉条富含碳水化合物 

周6食谱

早餐：
苹果燕麦奶昔，将苹果、燕麦片与牛奶搅拌均匀。苹果含有果胶，燕麦片提供膳食纤维，两者结合有助于肠道健康 

午餐：
香菇油菜，新鲜香菇与油菜简单翻炒。香菇含有多种氨基酸及矿物质，油菜富含维生素C 

晚餐：
鸽子汤，鸽子经过处理后加枸杞红枣炖煮。鸽子肉细腻易消化，枸杞红枣有益气补血效果 

周7食谱

早餐：
豆浆油条，自制无添加明矾的油条搭配现磨豆浆。豆浆富含大豆异黄酮，油条作为主食补充能量 

午餐：
芹菜炒肉丝，猪肉切成细丝与芹菜段一起炒制。猪肉提供优质动物蛋白，芹菜含有挥发油类物质，可调节血脂 

晚餐：
白菜炖豆腐，大白菜与豆腐共同炖煮。白菜含有水分和维生素，豆腐为植物蛋白来源 

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