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肝错构瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米煮成粥，搭配水煮蛋。富含易消化的碳水化合物和优质蛋白质 

午餐：
清炖牛肉胡萝卜汤，牛肉与胡萝卜、土豆一起炖煮至熟烂。提供铁质和维生素A，促进肝脏修复 

晚餐：
西红柿炒鸡蛋，用少量橄榄油炒制，搭配白米饭。富含番茄红素和蛋白质 

周2食谱

早餐：
豆浆配包子（猪肉白菜馅），豆浆提供优质植物蛋白，包子馅料清淡不油腻 

午餐：
虾仁冬瓜汤，将虾仁与冬瓜片煮汤，调味后食用。低脂高蛋白，有利尿消肿作用 

晚餐：
凉拌西兰花木耳，用蒜末和醋凉拌，搭配糙米饭。富含膳食纤维和多种维生素 

周3食谱

早餐：
玉米糊配煎蛋，玉米面熬制成糊状，搭配平底锅煎蛋。富含不饱和脂肪酸和B族维生素 

午餐：
菠菜豆腐汤，菠菜焯水后与豆腐同煮，调味后食用。补充钙质和叶绿素 

晚餐：
香菇青菜，香菇与青菜快炒，搭配馒头。增强免疫力 

周4食谱

早餐：
紫薯粥配核桃仁，紫薯切块与大米同煮，撒上几颗核桃仁。富含花青素和不饱和脂肪酸 

午餐：
鸡肉南瓜泥，鸡胸肉煮熟撕碎，与蒸熟的南瓜混合捣成泥。富含优质蛋白和β-胡萝卜素 

晚餐：
丝瓜炒蛋，丝瓜去皮切段与鸡蛋一同翻炒。具有清热解毒的功效 

周5食谱

早餐：
黑米粥配咸鸭蛋，黑米提前浸泡后煮成粥，搭配咸鸭蛋。补血养颜 

午餐：
鲫鱼豆腐煲，鲫鱼与豆腐一起炖煮，加入姜片去腥。富含优质蛋白和钙质 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜快速翻炒，搭配米饭。补充维生素C和矿物质 

周6食谱

早餐：
绿豆粥配卤蛋，绿豆与大米同煮成粥，搭配自制卤蛋。降火解毒 

午餐：
土豆炖排骨，排骨与土豆同炖，调味后食用。补充胶原蛋白和维生素C 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜蒜末。富含优质蛋白和DHA 

周7食谱

早餐：
山药薏仁粥，山药切片与薏仁一同煮成粥。健脾祛湿 

午餐：
莲藕排骨汤，莲藕切片与排骨同炖，调味后食用。清热润肺 

晚餐：
蚝油生菜，生菜焯水后淋上蚝油。补充维生素K 

### 注意事项： - 肝错构瘤患者饮食宜清淡为主，避免过于油腻的食物，以防加重肝脏负担。 - 在食材选择上，尽量选用新鲜、天然的食材，减少加工食品的摄入。 - 建议少食多餐，减轻肝脏负担。