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膈上食管憩室

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜，将小米和南瓜丁一起煮成粥。小米易于消化，南瓜富含胡萝卜素，有助于保护食管黏膜 

午餐：
土豆炖牛肉，将牛肉切成小块，与土豆一同炖煮至熟透。牛肉提供蛋白质，土豆富含碳水化合物且易消化 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸制10 - 15分钟，撒上少许葱姜丝。鳕鱼肉质细嫩、营养丰富，容易被人体吸收 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。鸡蛋是优质蛋白的良好来源，制作简单 

午餐：
冬瓜汆丸子汤，猪肉剁成肉馅做成小丸子，放入煮沸的冬瓜汤中煮熟。猪肉提供蛋白质，冬瓜有利尿作用 

晚餐：
豆腐烧白菜，将豆腐切块与白菜一起炒制，加少量清水焖煮片刻。豆腐含有丰富的植物蛋白，白菜富含维生素 

周3食谱

早餐：
大米粥配山药泥，将大米熬成粥，山药蒸熟后制成泥拌入粥中。山药具有健脾益胃的功效 

午餐：
胡萝卜玉米排骨汤，将排骨与胡萝卜、玉米一起炖煮。排骨提供优质钙质和蛋白质，胡萝卜富含胡萝卜素 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，面条煮熟后捞出，用西红柿和鸡蛋炒制的卤浇在面上。西红柿富含维生素C等营养成分 

周4食谱

早餐：
酸奶配水果（如火龙果），选择无糖酸奶搭配火龙果食用。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，火龙果含膳食纤维 

午餐：
鸡肉丸子菠菜汤，鸡肉做成丸子放入菠菜汤中煮熟。鸡肉富含蛋白质，菠菜富含铁元素等营养物质 

晚餐：
南瓜粉蒸肉，五花肉切成薄片，用米粉和调料拌匀，再与南瓜一起蒸熟。肉类补充蛋白质，南瓜易于消化 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（自制少油版油条），豆浆富含植物蛋白，自制油条减少油脂摄入 

午餐：
虾仁炒西兰花，鲜虾仁与西兰花快速翻炒。虾仁富含优质蛋白，西兰花含有多种维生素 

晚餐：
紫菜蛋花汤配馒头，紫菜富含碘等矿物质，馒头提供碳水化合物 

周6食谱

早餐：
黑米粥配红枣，黑米营养价值高，红枣可补气血 

午餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼与豆腐一起炖煮。鲫鱼肉质鲜美，豆腐富含植物蛋白 

晚餐：
香菇青菜粥，大米粥中加入香菇和青菜同煮。香菇有多种营养成分，青菜富含维生素 

周7食谱

早餐：
玉米面发糕配咸鸭蛋，玉米面发糕口感松软，咸鸭蛋适量食用可以补充营养 

午餐：
羊肉炖萝卜，羊肉与萝卜一起炖煮。羊肉温热滋补，萝卜有助于消化 

晚餐：
菠菜蛋饼，菠菜切碎与鸡蛋混合煎成饼。菠菜富含多种营养，鸡蛋提供优质蛋白 

膈上食管憩室

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