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人类免疫缺陷病毒所致葡萄膜炎

周1食谱

早餐：
豆浆燕麦粥配蓝莓，将豆浆与燕麦煮沸，加入新鲜蓝莓。富含抗氧化剂、纤维和植物蛋白，有助于提高免疫力 

午餐：
土豆胡萝卜炖牛肉，将牛肉切块，与土豆、胡萝卜一起炖煮至熟透。牛肉提供优质蛋白质和铁质，胡萝卜富含维生素A，有助于眼睛健康 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10-15分钟，撒上姜丝和葱花，淋上少量酱油。富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对炎症有缓解作用 

周2食谱

早餐：
全麦吐司配水煮蛋,将鸡蛋煮熟，搭配全麦吐司和切片牛油果。富含优质蛋白质和健康脂肪，增强抵抗力 

午餐：
鸡肉炒西兰花，将鸡胸肉切片，与西兰花一起快速翻炒，调味后食用。高蛋白、低脂肪，西兰花含有丰富的抗氧化物质，能抗炎 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，用全麦面条，煮好后加入炒好的西红柿和鸡蛋。西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白质 

周3食谱

早餐：
紫薯玉米粥，将紫薯和玉米粒与大米一起煮成粥。富含膳食纤维、β-胡萝卜素，帮助身体恢复 

午餐：
番茄牛腩煲，将牛腩切块，与番茄一起炖煮至熟烂。牛腩提供优质蛋白质和铁质，番茄中的番茄红素具有抗氧化性 

晚餐：
豆腐菠菜汤，将豆腐切块，菠菜洗净后与豆腐一起煮成汤。豆腐含钙量高，菠菜富含多种维生素 

周4食谱

早餐：
牛奶麦片粥配苹果，将牛奶与麦片煮沸，加入切片苹果。富含钙质、纤维和多种维生素 

午餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，加适量盐调味。排骨提供优质蛋白质和矿物质，冬瓜有利尿消肿的作用 

晚餐：
虾仁炒芦笋，将虾仁剥壳去肠线，与芦笋一起快炒，调味后食用。富含优质蛋白质和微量元素 

周5食谱

早餐：
酸奶坚果水果沙拉，将酸奶与混合坚果（如杏仁、腰果）和水果（如草莓、香蕉）拌匀。酸奶中的益生菌有益肠道健康，坚果和水果提供丰富的营养成分 

午餐：
青椒土豆丝炒瘦猪肉，将瘦猪肉切丝，与青椒和土豆丝一起炒制，调味后食用。富含蛋白质、维生素C等 

晚餐：
南瓜小米粥，将南瓜切块与小米一起煮成粥。南瓜富含胡萝卜素，小米易于消化吸收 

周6食谱

早餐：
鸡蛋饼配绿豆汤，将鸡蛋打散摊成饼，喝一碗绿豆汤。鸡蛋饼富含蛋白质，绿豆汤可清热解毒 

午餐：
香菇滑鸡煲仔饭，将米饭煮好，与香菇和鸡肉一起放入煲仔中焖煮，调味后食用。香菇含有多种氨基酸，鸡肉提供优质蛋白质 

晚餐：
凉拌黄瓜豆芽，将黄瓜和豆芽洗净后凉拌，调味后食用。富含维生素和水分，清爽可口 

周7食谱

早餐：
红薯小米粥配橙子，将红薯切块与小米一起煮成粥，吃一个橙子。红薯富含膳食纤维，橙子富含维生素C 

午餐：
咖喱鸡肉饭，将鸡肉切块，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炒制后加入咖喱酱，再与米饭拌匀。咖喱有助于减轻炎症 

晚餐：
海带豆腐汤，将海带泡发后与豆腐一起煮成汤。海带富含碘元素，豆腐含钙丰富 

以上食谱为针对人类免疫缺陷病毒所致葡萄膜炎患者设计的一周营养均衡食谱。该类患者需要摄入足够的营养来支持免疫系统，并且选择的食物应有利于眼睛健康和减少炎症反应。在食材的选择上避免了可能引起过敏或加重病情的食物。同时，考虑到食物的多样性以满足患者的口味需求。

人类免疫缺陷病毒所致葡萄膜炎

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