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干燥性角结膜炎

周1食谱

早餐：
胡萝卜鸡蛋饼，将胡萝卜擦丝，加入打散的鸡蛋液中，煎成饼状。富含β-胡萝卜素和维生素A，有助于改善眼部健康。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白，西兰花含有丰富的维生素C和抗氧化物质，促进泪腺分泌，缓解干眼症状。 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜含有大量β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，小米富含B族维生素，帮助维持眼睛正常功能。 

周2食谱

早餐：
菠菜蛋花汤，将菠菜切段，与打散的鸡蛋一同煮成汤。菠菜富含叶黄素、玉米黄质，对视网膜有保护作用。 

午餐：
虾仁豆腐煲，虾仁提供高质量蛋白质和锌元素，豆腐含有大豆异黄酮，二者搭配有利于减轻炎症反应。 

晚餐：
红薯糙米饭，红薯中的β-胡萝卜素能够滋养眼睛，糙米中的膳食纤维有益消化系统健康。 

周3食谱

早餐：
番茄炒蛋配全麦馒头，番茄富含维生素C和番茄红素，鸡蛋是优质蛋白来源，全麦馒头则提供复合碳水化合物。 

午餐：
凉拌海带黄瓜，海带含碘和多种微量元素，黄瓜清爽补水，两者结合可以补充眼部所需矿物质。 

晚餐：
鸡肉炖山药，鸡肉提供优质蛋白，山药具有滋阴润燥的功效，适合干燥性角结膜炎患者食用。 

周4食谱

早餐：
紫薯燕麦粥，紫薯富含花青素，能有效抵抗自由基损伤，燕麦含有丰富膳食纤维，有助于保持肠道通畅。 

午餐：
冬瓜排骨汤，冬瓜有利尿消肿的作用，排骨富含钙磷等矿物质，有助于骨骼及眼睛发育。 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜中含有铁、钙等多种矿物质，大蒜则有抗菌消炎的效果。 

周5食谱

早餐：
豆浆油条，豆浆为植物蛋白佳品，油条应选择少油版本以减少油脂摄入。 

午餐：
西红柿牛腩面，牛腩提供优质动物蛋白，西红柿中的维生素C有助于提高免疫力。 

晚餐：
香菇青菜，香菇内含香菇多糖，青菜则提供了充足的维生素K和叶酸。 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆薏米组合有助于祛湿排毒，同时也能补充一定的能量。 

午餐：
烤鸡腿肉沙拉，鸡腿肉去皮后热量较低，搭配生菜、圣女果等新鲜蔬菜制成沙拉。 

晚餐：
清蒸草鱼，草鱼肉质细嫩易消化，适合眼部疾病患者食用。 

周7食谱

早餐：
牛奶玉米片，牛奶富含钙质，玉米片含有一定量的粗粮成分。 

午餐：
牛肉炖土豆，牛肉富含铁元素，土豆含有丰富的钾元素。 

晚餐：
韭菜炒蛋，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，鸡蛋依然是优质蛋白来源。 

请注意，以上食谱均未包含可能引发过敏或加重病情的食物，并且尽量选择了有助于缓解干燥性角结膜炎症状的食材。在实际应用过程中，还需要根据患者的实际情况调整食材种类和烹饪方式。如果患者存在其他健康问题（如糖尿病），则需要进一步优化食谱设计。

干燥性角结膜炎

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