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更新日期：2021-06-23
来源：彩牛养生
皮蛋里面亚硝酸盐含量比较高。亚硝酸盐进入血液，使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力。亚硝酸盐中毒发病急，多在食用后半小时至3小时突然发病。发病后患者会出现头晕乏力、反应迟钝、恶心呕吐、腹胀腹泻、呼吸困难，严重者血压下降、昏迷抽搐、呼吸衰竭等。
急性亚硝酸钠中毒的家庭急救可以按照以下步骤操作：
(1)立即将患者转移至空气新鲜、通风良好的环境中，使平卧休息，注意保暖。
(2)给意识清楚者催吐、洗胃。
(3)注意防止呕吐物引起窒息。
(4)有条件的可以吸氧。
(5)拨打急救电话，去医院使用特效药“亚甲蓝”解救。
(6)采集、携带呕吐物、残留毒物，以便进行毒物鉴定。
(7)途中严密监控意识、皮肤及黏膜色泽、呼吸、心率、血压及周围循环等病情变化。
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脑梗发作时，自救的方法主要有去枕平卧、使用药物，并且需要尽快拨打急救电话，及时送往正规的医疗机构抢救。脑梗属于急性的脑血管疾病，发作时血液无法正常流入大脑，容易导致缺血缺氧，造成神经损伤。第一时间应去掉枕头平卧，并且头部侧向一边，这样能够让呼吸顺畅一些，避免持续呕吐。
一般情况下，手指划破是否需要打破伤风疫苗，取决于伤口的严重程度。伤口较浅通常不需要接种破伤风疫苗；伤口较深出血量较大则需要即时接种破伤风疫苗。
孩子不慎坠床，家长应该怎么处理呢？万一孩子在掉落或跌倒时，因头部遭到撞击而失去意识，出现严重出血或呕吐症状，请务必立即呼叫救护车！即便在外观上看不出明显变化，但孩子脸色不好，无精打采，也请立刻前往医院就诊。
被红火蚁叮蜇后有如火灼伤般疼痛感，其后会出现水泡。多数人仅感觉疼痛、不舒服，少数人对毒液中的毒蛋白过敏，会产生过敏性休克，有死亡的危险。被红火蚁咬伤后应及时用清水或碱性肥皂水冲洗，若症状较为严重，出现过敏现象，应及时就医，在医院观察并处理。
孩子抽搐了应及时送医治疗，并做好保持呼吸畅通等防护措施。抽搐是指四肢、躯干与颜面骨骼肌非自主的强烈收缩或抽动，可引起关节运动和强直、甚至窒息。抽搐的发生机制目前尚未完全清楚，可能与运动神经元的异常放电、低血钙等因素有关。
