小麦粉

全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。那么关于全麦面粉的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！

小麦是人类重要的粮食作物之一，可以磨成粉做成馒头、包子、还可以做成饺子、小面，吃法多样！但今天要说的不是小麦的吃法，而是小麦的药用价值和营养价值！

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，含丰富的维他命及蛋白质，胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。关于小麦胚芽的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！

一般情况下，种植的麦子都会颗粒饱满，但是即使精耕细作，还是会出现一些轻浮瘪瘦的小麦颗粒，这就是浮小麦，虽然这种浮小麦会影响产量，但是它却有一定的药用价值，是临床上比较常用的中药，那么，中药浮小麦的功效都是什么？

麦粒肿即俗称的针眼，小孩在日常生活中不注意眼部卫生，饮食不注意等原因都可能引起麦粒肿。小孩在患了麦粒肿之后，眼睑处可出现红肿、疼痛、瘙痒等症状。麦粒肿如果并不严重，可以采用药物治疗。那小孩麦粒肿用什么药好呢？

燕麦片是很有营养的食品，男女老少都喜欢。那你知道是燕麦好还是燕麦片好吗？小编带大家了解一下。

小麦是许多面食的主要成分，但对于小麦过敏或麸质不耐受的人来说，食用含小麦的食物会引发过敏反应，带来消化不适等问题。那么，小麦过敏的人有哪些面食替代品呢？接下来我们将介绍几种适合小麦过敏者的面食替代方案。

小麦草汁功效丰富：它富含抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老；多种营养成分可增强免疫力，预防感冒等疾病；膳食纤维促进消化，改善便秘；还能降低血压、调节血糖，对心血管疾病、糖尿病患者有益。饮用小麦草汁，可滋养身体，保持健康，对慢性疾病有辅助治疗作用。

荞麦是一种古老而备受推崇的谷物，荞麦营养丰富被认为是一种健康的食材，它用于制作各种食品如面粉、面条、粥这些，荞麦还可以作为健康饮食的重要组成部分，那么荞麦的营养价值都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

麦片是一种以小麦或其他谷物（如燕麦、大麦、荞麦等）为原料加工而成的食品。因为它制作简单、省时且营养丰富而深受欢迎。接下来我们一起来看看吧。