素鸡

素鸡的含钾量不高，每84克素鸡含钾量为45毫克。素鸡是一种传统豆制食品，以素仿荤，口感味道与原肉相似，是我国中部、南方的家常素菜。素鸡以百叶作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的食物。口感咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉。素鸡含有多种矿物质，可以补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松。

鸡精是近年来才涌入市场的一种调味品，因其包装上印了一只大大的公鸡，并称自己的成分主要来自于公鸡，健康无危害，同时鸡精还具有很强效的增鲜作用，鸡精就真有这么好吗？鸡精就没有什么危害吗？下面我们一起了解一下鸡精。

乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。那么，乌鸡汤有什么功效与作用呢？一起来看看吧！

鸡血富含铁、蛋白质、维生素A、维生素B等多种营养成分。特别是铁元素，它是人体血红蛋白的重要组成部分，对于预防和治疗贫血具有重要意义。那么，鸡血的功效与作用有哪些呢？下面，就让我们一起了解一下鸡血的神奇之处。

鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质，羊肉也是营养丰富的肉类。鸡蛋和羊肉作为常见的食材，但它们都有着丰富的营养价值。那么鸡蛋和羊肉能一起吃吗？吃鸡蛋又有哪些对身体有负面影响的效果呢？今天我们就一起来看看吧！

鸡蛋的钾含量不算很高，鸡蛋不是最好的钾来源。一个大鸡蛋大约含有70毫克钾，蛋白部分含有大约55毫克钾，占整个鸡蛋钾含量的近80%。成年人无论男女，每天都需要摄取4700毫克的钾，哺乳期的女性每天需要摄入5100毫克的钾元素。

鸡蛋和海鲜可以一起吃。每天吃一个鸡蛋可以补充身体所需的维生素A和D以及蛋白质，是一种很好的营养素。虽然海鲜美味且营养丰富，但不能吃得太多，吃海鲜时，不要喝啤酒，以免痛风发作。

当归乌鸡汤的功效是很好的，它能帮助我们治疗各种疾病。它还能帮助我们排出体内的毒素，促进新陈代谢。当归乌鸡汤是一种很好的清淡汤，可以帮助我们健康的保持。那么，当归乌鸡汤的功效是什么呢？一起来看看吧！

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。那么香椿炒鸡蛋的寓意有什么呢？下面我们一起来看看吧。

童子鸡是指还不会打鸣、生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半，未曾配育过的小公鸡。食用童子鸡是我国民间的一种传统进补方法，因为正处于生长期的童子鸡，体内含有一定的生长激素。那么吃童子鸡是否能长高呢？一起来看看吧。