橄榄油

通常橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三种。不同的提取方式呈现的样子也有所不同。那么有人知道橄榄油可以用来炒菜吗？如果不知道的话，下面小编会带大家来理解一下。

橄榄油被誉为纯天然植物黄金，在烹饪和美容的应用上都广受欢迎，本文将为大家介绍橄榄油的妙用方法和作用。

目前超市里的食用油种类很多，有玉米胚芽油、花生油、大豆油、芝麻油等等，但在众多食用油中，橄榄油的价格一直遥遥领先，大约是其他常见食用油价格的数倍。那么橄榄油的优势在哪里，为何价格如此之高？

初榨橄榄油，被誉为“液体黄金”，是橄榄油中的极品，它保留了橄榄果中天然的营养成分，具有极高的营养价值和健康益处。那么，初榨橄榄油适合如何食用呢？接下来，我们将为您详细介绍。

橄榄油是一种木本植物油，由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，没有经过加热和化学处理等工序，保留了天然的营养成分，营养价值较高。那么，孕妇能不能吃橄榄油呢？下面，一起来看看吧!

孕妇可以把橄榄油涂抹在肚子上，最好在洗完澡后使用，因为这时候是全身血液循环最佳时机,早晚各按摩一次效果更佳,每次按摩时间约十至十五分钟左右。大多数孕妇在怀孕期间都会出现妊娠纹,擦橄榄油能够对于消除妊娠纹有好处。

孕妇是可以吃橄榄菜的。橄榄菜还可以帮助孕妇促进胃肠道消化，而且橄榄菜中的橄榄油含有各种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，不仅容易被人体消化吸收，可以补充人体所必须的脂溶性维生素，还有润肠功能。因此，孕妇吃橄榄菜有促进消化、预防便秘之功效。橄榄菜营养价值也比较高，但尽量吃新鲜的橄榄菜。

橄榄油功效众多，可保护心血管、抗氧化、促消化、抗炎和有益皮肤健康。但过敏者可能有皮疹等反应，烟点低不适合高温烹饪，要注意储存条件，部分人大量食用会胃肠不适。食用方法有凉拌、蘸食、调味、烘焙和腌制等，既能增添风味，又能补充健康脂肪。

怀孕是能吃橄榄菜的，但尽量少吃，最好是不吃腌制橄榄菜。由于橄榄菜大多是腌制食物，食用后对胎儿发育不利。女性怀孕时最好吃新鲜、营养丰富的食物。因此可以买一些新鲜的橄榄菜炒着吃，新鲜的橄榄菜里面含有维生素A、D，而且有很多钙、铁、锌、镁等微量元素，尤其是钙含量特别高，对孕妇身体很有益。

橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜，是潮汕美食文化的重要组成部分。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，那么关于橄榄菜的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！