寿司醋

日本大米是最地道的寿司。注意不能用纯糯米制作寿司，而且在烹调过程中，也不能放过多的水，否则会让寿司变得粘稠，从而影响味道。也可以使用东北稻米。制作寿司的大米最大的特色就是其颗粒饱满，煮出来的米饭有很好的弹性和粘稠感，如果是自己在家做寿司，也可以用粳米和糯米来搭配。

寿司是一种日本料理，主要材料是用醋、糖、盐调味过，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。关于寿司的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！

醋又称苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋，中国主要有湘西原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋等，那么醋的功效与作用有哪些呢？

谈起长寿，最近的统计数字显示，香港的人均寿命已超过了日本。香港人为何能活得这么久？现在我们就来看看香港人长寿的五个生活习惯原因。

现在人们普遍认为，腰越细越长寿，毕竟肥胖真的对身体不好。但是，这种说法真的科学吗？影响寿命的因素有哪些？

醋泡黑豆是一道营养丰富的传统小吃，不仅口感独特，还具有多种健康益处。但你知道吗？制作醋泡黑豆时，醋的选择至关重要。不同的醋种会影响黑豆的口感和营养价值。那么，醋泡黑豆用什么醋最好呢？接下来，让我们一起探讨这个问题，为你揭晓最佳答案！

醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史。除了作为调味品，它的养生功效也越来越被人们熟知，最会吃醋的人，身体最健康。我国是世界上谷物酿醋最早的国家，《周礼》中就有关于醋酿造的记载，春秋战国时期就已有专门酿醋的作坊。

芳香万寿菊，又称香万寿菊。别看它的花朵比其他菊科的花小，走近一闻，芳香万寿菊全株散发着香气，若是将叶子碾碎，一股强烈的香味冲鼻而来。那么你知道芳香万寿菊有什么功效吗？

长寿老人总是有着很多不为人所重视的小习惯，这些习惯有助于他们保持身心健康，从而延长寿命。研究人员对于超过500名的长寿老人跟踪调查后发现，这些长寿老人居然同时有着下面的六种习惯。

喝醉了酒让人感觉非常难受，头疼、想吐等等。有人说陈醋可以用来解酒。那么，陈醋会解酒不？陈醋不起解酒的作用。陈醋中的酸性物质可以抑制细菌的生长，具有一定的抗菌消炎作用。适量食用陈醋可以预防肠道感染、感冒等疾病。