豌豆苗

豌豆发芽是可以吃的，豌豆长芽就如同绿豆长芽一样没有毒，反而会增加了维生素C的成分，另外，豌豆苗也很好吃，里面富含的纤维素可以防结肠和直肠癌，并降低胆固醇，但豆粒食之过多可令人腹胀，脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良。

豌豆适应能力强，世界各国都有种植，我国是现在世界上仅次于加拿大的第二豌豆种植国家，豌豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，营养丰富而且味道尚佳，那么豌豆都含有哪些营养成分呢？

豌豆是一种常见且受欢迎的蔬菜，既美味又充满营养价值。下面是关于豌豆的营养价值和食用功效的详细介绍：

青豆你们喜欢吃吗，青豆又称豌豆是一种常见的蔬菜，是一种营养丰富的食材，青豆味道鲜美含有多种对人体健康有益的营养成分，平常多吃些青豆对身体还是蛮有好处的。那么青豆的营养价值都有哪些呢？喜欢吃青豆的朋友不妨往下看看吧。

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高。

豆浆是早上很多人比较喜欢并且有营养的豆制品，当你喝着豆浆的时候看着满地的豆渣，可能会想知道豆渣是否能吃，豆渣也称为豆腐渣或豆渣浆，是在制作豆浆过程中剩下的固体部分，那么豆渣能不能吃呢？喜欢喝豆浆的朋友不妨往下看看吧。

毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，能做出美味的小吃，有很多的人喜欢，那么毛豆有什么营养价值呢？

红豆汤大家都喝过了吗，很多的小姐姐都比较喜欢喝红豆汤，红豆在中医传统中被视为一种药食同源的食材，具有丰富的营养价值和多种功效，经常喝红豆汤对身体还是有很多的好处的，那么红豆汤的功效都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

你们家里有经常喝赤豆汤吗，赤豆又称红豆是一种营养丰富的豆类，广泛应用于传统中医及多种美食中，赤豆汤不仅美味，更具备多种健康益处，是许多家庭常备的一道养生佳品。那么赤豆汤的功效与作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

黑豆浆是指黑豆制成的豆浆，黑豆浆比黄豆浆的营养更全面，具有高蛋白、低热量的特性，有很高的营养价值，那么喝黑豆浆的好处有哪些呢？黑豆浆可以天天喝吗？下面一起来看看吧。