花生油

大扫除的时候发现了一瓶放久了的花生油，那么花生油放久了能吃吗？让我们一起往下看吧！

花生油是我们平时很常见的一种食用油，很多家庭都有，这种油吃起来还是很香的，它是用花生榨出来的，那么花生油放久了还能吃吗？下面为大家介绍。

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花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。那么花生油放久了能吃吗？让我们一起往下看吧！

花生油作为我们日常生活中常见的食用油之一，其品质和食用安全直接关系到我们的健康。然而，有时我们可能会遇到花生油过期的情况，那么，花生油过期了还能吃吗？接下来，就让我们一起探讨这个问题。

冬天花生油凝固的好，凝固的说明花生油比较纯，不凝固的花生油纯度不够。花生油是一种营养价值非常高的食用油，其中含有20%左右的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸成分在12摄氏度以下的温度中会逐渐凝固，慢慢出现米黄色的絮状沉淀，在温度低至3-5度后，花生油就会完全凝固，呈现出米黄色。

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花生是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、健康脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。尽管花生有很多好处，但在某些情况下可能不宜与某些食物搭配食用。以下是一些关于花生与其他食物搭配不宜的情况：

花生仁外面的红衣有补血的作用，可以用来治疗气血亏虚。花生仁中含有丰富的维生素，有滋补、润肺、止咳的功效，在咳嗽时吃花生仁，可以起到缓解咳嗽的作用。花生仁可以增强记忆力，青少年可以多吃花生仁。花生仁有延缓衰老的功效，还可以延缓脑功能的衰退，老年人可以多吃。花生仁还有降低血脂和血清胆固醇等多种功效。

目前超市里的食用油种类很多，有玉米胚芽油、花生油、大豆油、芝麻油等等，但在众多食用油中，橄榄油的价格一直遥遥领先，大约是其他常见食用油价格的数倍。那么橄榄油的优势在哪里，为何价格如此之高？