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胖大海

别名:大海
胖大海,为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。生于热带地区,分布在越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干用。
胖大海的功效
功效作用: 清肺热,利咽喉,解毒,润肠通便。
营养价值: 胖大海素,西黄芪胶粘素,戊聚糖等。
适宜人群: 一般人均可食用。
禁忌人群: 【脾胃虚寒,风寒感冒、肺阴虚】引起的咳嗽,【糖尿病,低血压】患者忌食。

胖大海的功效和作用

1、清热润肺本品能清肺热,治疗干咳无痰、痰稠难出。

2、解毒利咽治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛,可单独泡服。

3、清肠通便治疗骨蒸内热,吐衄下血,热结便秘。

食用胖大海要注意什么?

1、胖大海不适宜长期食用;

2、脾胃虚寒,风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽,糖尿病患者,低血压患者忌食。

如何挑选胖大海?

胖大海种子呈椭圆形,状如橄榄,长2至3厘米,直径1至1.8厘米。表面黄棕色或棕色,具不规则细皱纹。种皮外层极薄,质脆,易落;

中层种皮为黑棕色薄壁组织,遇水后迅速膨胀呈海绵状;内层种皮稍革质,红棕色,气微,味微甜。以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。

胖大海如何保存?

干燥处储存。