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苦参
别名:野槐
苦参,为豆科植物苦参的根。播种第3年9-10月挖取全株,除去地上部分及芦头、须根,用刀割成单根,洗去泥土、晒干或烘干。
苦参的功效
功效作用: 清热燥湿,祛风杀虫。
营养价值: 硒元素,花青素等。
适宜人群: 一般人群可食用。
禁忌人群: 【脾胃虚寒】者忌服。

苦参的功效和作用

1治带下阴痒苦参对妇女带下色黄,以及男性阴肿阴痒均有很好的治疗作用。

2治湿疹疥癣苦参浴能够清除下焦湿热,并且杀虫止痒,对湿疹疥癣引起的皮肤瘙痒有很好的缓解作用。

3治小便不利苦参浴可治疗各种原因引起的小便不利,灼热涩痛。尤其对妇女因妊娠而引起的小便不利,配合服用苦参汤剂效果更加。

食用苦参要注意什么?

1脾胃虚寒者忌服苦参。

2苦参主湿热泻痢、肠风便血、黄疸、小便不利、水肿、带下、阴痒、疥癣、麻风、皮肤瘙痒、湿毒疮疡。

如何挑选苦参?

苦参根长圆柱形,下部常分枝,长10-30cm,直径l-2.5cm。表面棕黄色至灰棕色,具纵皱纹及横生皮孔。

栓皮薄,常破裂反卷,易剥落,露出黄色内皮。质硬,不易折断,折断面纤维性。切片厚3-6mm,切面黄白色,具放射状纹理。气做,味苦。以条匀、断面黄白、味极苦者为佳。

苦参如何保存?

贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

苦参的做法
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