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麻黄
别名:龙沙
麻黄为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的草质茎。8-10月间割取绿色茎枝,或连根拔起,去净泥土及根部,放通风处晾干或晾至六成干时,再晒干。放置干燥通风处,防潮防霉。干后切段供药用。草麻黄草麻黄为小灌木,常呈草本状,茎高20~40厘米。分枝较少,木质茎短小,匍匐状;小枝圆,对生或轮生,节间长2.5~6厘米,直径约2公厘。
麻黄的功效
功效作用: 发汗解表;宣肺平喘;利水消肿。
营养价值: 麻黄碱,尚含鞣质,黄酮甙,糊精,菊粉,淀粉,果胶,纤维素,葡萄糖。
适宜人群: 一般人均可食用。
禁忌人群: 【体虚自汗、盗汗、虚喘】者禁服。

麻黄的功效和作用

1宣肺气用于外感风寒,恶寒发热,头、身疼痛,鼻塞,无汗,脉浮紧等表实证。本品能宣肺气,开腠理,散风寒,以发汗解表。常与桂枝相须为用,增强发汗解表力量,如麻黄汤。

2散风寒用于风寒外束,肺气壅遏所致的喘咳证。能开宣肺气,散风寒而平喘。

3宣肺利尿用于水肿而兼表证,为宣肺利尿之要药,本品发汗利水,有助于消散水肿,常与生姜、白术等同用,如越婢加术汤。

食用麻黄要注意什么?

1体虚自汗,盗汗及虚喘者禁服。

2麻黄主风寒表实证;恶寒发热;无汗;头痛身疼;邪壅于肺;肺气不宣;咳嗽气喘;风水肿;小便不利;风湿痹痛;肌肤不仁以及风疹瘙痒;阴疽痰核。

如何挑选麻黄?

草麻黄草麻黄为小灌木,常呈草本状,茎高20~40厘米。分枝较少,木质茎短小,匍匐状;小枝圆,对生或轮生,节间长2.5~6厘米,直径约2公厘。

麻黄如何保存?

贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

麻黄的做法