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火麻仁
别名:麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子
火麻仁,中药名。桑科植物大麻Cannabis sativa L.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、华东、中南等地。具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏,肠燥便秘。
火麻仁的功效
功效作用: 润肠通便
营养价值: 胡芦巴碱、L-右旋异亮氨酸三甲铵乙内酯、脂肪油、亚油酸、亚麻酸、油酸、玉蜀黍嘌呤
适宜人群: 一般人群均可食用。
禁忌人群: 【大便溏泄】者忌服。

火麻仁的功效与作用

1润燥通便用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与大黄、枳实同用。

2补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。

3修复心肌火麻仁有修复心肌的作用,对心脏受损有修复和保健作用

食用火麻仁要注意什么

1火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等,若大量食入可发生中毒。

2果皮中可能含有麻醉性树脂成分,故用时宜除净果皮,以防中毒。



如何挑选火麻仁?

熟时变灰褐色,表面有明显或不明显的褐红色点。

火麻仁如何保存?

晒干保存。

火麻仁的做法