清明菜

二十四节气中的清明，又名“三月节”或“踏青节”，也是中国重要的传统节日，这时一派生机盎然的春天景色，大江南北正是春耕春种的大好时节。清明节有：1、祭祖扫墓；2、放风筝；3、插柳；4、蹴鞠；5、踏青；6、拔河等习俗。

在冬季，人们往往喜欢食用一些高热量、辛辣的食物来保暖，很容易导致身体内热积聚，出现上火的症状。因此选择一些具有清热降火作用的蔬菜，不仅可以帮助身体排毒，还能为身体提供必要的营养，保持健康。那么，冬天清热降火可以吃什么蔬菜呢？

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。

野决明能清热解毒，它能治疗多种皮肤疾病，如恶疮肿毒，还能治疗疥癣；野决明性寒、味苦，它能清热消肿，对于喉咙疼痛、目赤肿痛等症状有很好的缓解作用。野决明又叫霍州油菜、小叶野决明，它还能祛痰、催吐，对于肺热咳痰者有很好的治疗作用。

我们吃过苋菜的人都知道，苋菜在经过高温煮过之后，汤就会变成红色。和很多种植物一样，苋菜的红色是因为其中含有了大量的花青素。这是因为这一特性，苋菜也被用作制作苋菜红这一天然色素原料。接下来我们一起了解一下它的作用和功效吧。

菜花的营养价值很丰富很多人都比较喜欢吃，菜花是一种常见的十字花科蔬菜，味道清淡口感脆嫩大人小孩都爱吃，除了美味可口外菜花还富含了各种营养物质，对人体健康有着诸多的益处。那么菜花的营养价值都有哪些呢？喜欢吃菜花的朋友请看过来。

在浩渺的茶饮世界中，菊花决明子茶以其独特口感和卓越功效，赢得了众多茶友的青睐。这款茶饮融合了菊花的清新与决明子的醇厚，对人体健康发挥着重要的作用。今天，就让我们一起来看看菊花决明子茶的功效与作用吧。

凉性蔬菜有苦瓜、冬瓜、黄瓜、马齿苋、韭菜、莲藕、紫菜、菠菜、白萝卜、番茄、生菜等。凉性的蔬菜也可称为寒性蔬菜，它具有清热、解毒、去火的作用，日常生活中，阴虚或阳亢者可以适当食用，以去除内火。凉性蔬菜性质寒凉，即使是热性体质的人，也不宜长期食用，以免引起肠胃不适。

说起白菜，相信大家都不陌生吧。毕竟白菜在我们日常饮食生活中扮演着十分重要的角色，而且物美价廉。是饭桌上不可缺少的一种蔬菜，那你知道大白菜和小白菜有什么区别吗?下面我们一起来看看吧。

韭菜的口感鲜嫩，带有一种特殊的辛香味，这种味道在烹饪过程中能够与其他食材完美融合，为菜肴增添一抹别样的风味。韭菜的功效与作用可谓丰富多样，每一项都展现着其独特的保健价值。有些人好奇韭菜的功效与作用怎么吃壮阳？下面小编就来讲讲。