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谢颖副主任医师

重庆市永川区中医院 营养科

擅长:内科慢性疾病,营养

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维生素E可以抗氧化吗

维生素e是一种脂溶性的维生素,它的生理功能就是抗氧化的作用。它可以保护细胞膜当中的多不饱和脂肪酸,保护细胞骨架,保护其他蛋白质的巯基和细胞内的核酸,以免受到自由基的攻击。维生素e如果缺乏的话,会使细胞内的抗氧化机制发生功能的障碍。

2022-03-17
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一岁宝宝怎么补钙

一岁宝宝补钙可以通过饮食和药物的方式进行补钙。因为孩子生长发育速度比较快,所以钙的需求量也会比较高,平时可以给孩子适量的喝一些牛奶,因为牛奶中含钙量比较高,而且还富含维生素D,可以有效的促进钙吸收。

2022-01-22
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轮状病毒感染多久可以自愈

轮状病毒不能自愈,最好还是去医院哦。轮状病毒有明显的季节性,它特别喜欢在20℃左右气温下活跃。秋冬交接时期尤其要注意,儿童多集中在每年10月至12月期间感染轮状病毒,故又称秋季腹泻。轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一。

2022-01-10
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女人吃什么增强免疫力

女人吃什么增强免疫力:1、灵芝,灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。2、新鲜萝卜,因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

2022-01-07
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菜心的营养价值

菜心的营养价值较高,含有大量的蛋白质、碳水化合物及脂肪等;另外,还含有丰富的钙、铁、磷等微量矿物质元素,特别是胡萝卜素、核黄素,及尼克酸的含量也比较多;且热量相较于其他食材也是偏低,不仅能很好的补充人体所需的营养,能有效控制身体热量的摄入。

2021-07-05
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孜然的功效与作用

孜然的功效与作用:1、抗氧化,孜然可以清除羟基自由基、DPPH自由基,抑制脂质过氧化物的活性;2、抗菌,孜然的抗菌活性,主要指孜然精油、油树脂对细菌、真菌等具有增殖抑制作用;3、调理肠胃,孜然可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。

2021-02-07
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桃浆的功效与作用

桃浆的功效与作用:1、缓解胃病,桃胶具有和血益气、止痛的功效,如胃病、胃炎等;2、美容养颜,桃胶胶质丰富,质地爽滑,适当食用可以补充胶原蛋白和水分,起到美容养颜的作用;3、改善便秘,桃胶属于天然食品,经常食用可以帮助促进肠胃蠕动。

2021-02-07
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老人适合喝什么奶粉

老人适合喝什么奶粉:老年人适合一些低脂、低糖分的奶粉,最好是喝专门的中老年奶粉。由于中老年奶粉一般都具有高钙、低脂、低糖的特点,有的还加入适量的低聚糖,低聚糖虽然不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,可以达到保健作用。

2022-03-22
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生蛇胆怎么吃好

生蛇胆怎么吃好:1、蛇胆酒。生蛇胆在泡浸胆酒前,清洗血污,用小量的纯粮酒浸5分钟上下。捞起来沥干后放在预留酒的瓶中,用56℃以上的粮食白酒浸泡。2、蛇胆汁酒。取生蛇胆1~2枚清洗裁开,放进500ml的粮食白酒中,这类冲泡方法一般是即泡即喝。

2022-03-22
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柿子不能和哪些东西一起吃

柿子不能和哪些东西一起吃:1、章鱼。柿子和章鱼一起吃会引起腹泻。2、海带。海带和柿子一起食用会生成不溶性的结合物,影响营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。3、红薯。红薯含淀粉较多,柿子与白薯一起吃,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块胃柿石。

2022-03-22
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含碱性食物有什么

含碱性食物有什么:1、海带。海带富含碘元素,被称为“碱性食物之王”。2、莲藕。莲藕属凉性的碱性食物,可以煮熟吃,也可以凉拌。3、黄瓜。黄瓜营养丰富,有利水利尿,清热解毒的功效。4、土豆。土豆是碱性食物中的平性那一属,是高钾低钠食品。

2022-03-21
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草莓和什么水果相克

草莓和什么水果相克:草莓不会与任何水果相克,但需注意不要和以下食物多吃,以免对健康不利。1、富含蛋白质的食物。如螃蟹、奶制品、豆制品、花生、鸡蛋、牛肉、羊肉等。2、性寒食物。如番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。

2022-03-19
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虾和草莓一起吃会怎么样

虾和草莓一起吃会怎么样:1、没什么事。对身体素质好,食用草莓、虾的量很少的人来说,不会出现不良反应。2、腹痛腹泻。草莓与虾一起食用,容易刺激肠胃,出现腹痛腹泻的现象。3消化不良。会在体内生成难以溶解的沉淀物,会出现消化不良的情况。

2022-03-19
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冬菇茶的功效的作用有哪些

冬菇茶的功效作用:1、减肥。冬菇茶含有多种天然益生菌,能调节肠道功能,加速身体新陈代谢,清除人体积累的脂肪,减轻体重。2、美容养颜。冬菇茶含有多种矿物质和维生素,可以促进皮肤细胞的新陈代谢和再生。3、止咳化痰。对咳嗽、痰多有调理作用。

2022-03-16
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亚麻籽油的功效作用

亚麻籽油的功效作用:1、改善皮肤。亚麻籽油可以改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性。2、减肥。食用亚麻籽油可消耗身体多余脂肪,帮助减肥。3、改善痛经。女性有痛经等问题,吃亚麻籽油,再配合维他命及矿物质服用,痛经症状就会完全消失。

2022-03-16
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食用海参的好处

1、提高免疫,因为海参中含有皂甙以及氨基酸,皂甙能够抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力。2、补肾益精,因为海参中含有多种氨基酸,其中精氨酸是男性精子细胞的重要成分。3、抗癌防癌,因为海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可参与血液中铁的输送。

2021-07-01
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打完疫苗不能吃什么

1、喝酒:可能会加速病毒神经移动的速度而缩短潜伏期;2、海鲜等发性食物:以免引起疫苗注射反应;3、辛辣食物:可能会影响疫苗的免疫反应;4、茶:有解药效的功能的。5、咖啡:给孩子喝咖啡也是会降低疫苗的功效的,所以一定要注意了。

2021-06-23
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哺乳期能不能染头发

在哺乳期不建议染头发,身体的激素还没有完全恢复到正常的状态,如果去烫染头发会导致掉发的现象更加的严重。平时洗头发所用的洗发露都要格外的注意。其次大家需要知道的是染发剂是一种化学药剂,只要是化学品对身体多多少少都会有影响。

2021-06-21
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豆浆鸡蛋能不能同时吃

从科学的角度来说不能,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质,可抑制人体胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收。而生鸡蛋的蛋白中含有黏液性蛋白,可和胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质的分解。但二者彻底加热后食用,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。

2021-06-21
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菠萝和什么不能一起吃

菠萝和什么不能一起吃:1、鸡蛋:果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收,对健康不利。2、萝卜:萝卜含有维生素C酵酶,会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,还有可能会诱发甲状腺肿。3、牛奶:二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

2021-06-21
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谢颖的简介

谢颖,重庆市永川区中医院 ,营养科,副主任医师。对各种内科慢性疾病有丰富的临床经验,灵活运医学知识及临床营养理论,给予病人医学、营养双重指导,帮助患者科学管控体重、血糖、血脂、血压等。